才知道，保存桃子，直接放冰箱容易烂，桃农教我1招，放15天不

　　中国地大物博，而且四季分明，在每个季节里都有着独特的时令水果，如今正值盛夏，充足的阳光和雨露，使得大街小巷都飘满了瓜果的香味，将夏日时光变得甜蜜蜜的，西瓜，甜瓜，葡萄，芒果，还有今天要说的桃子。如果让我挑选一种最能代表夏季的水果，我认为那一定是桃子，因为从小到大，每年夏天吃得最多的就是桃子了，而且老妈经常跟我念叨桃养人，每天都要吃上23个，桃子的独特香味总能让人越吃越爱。
　　桃子自古以来又被称为寿桃仙桃，是长寿的象征，而且有着水果皇后的美称，这都足以说明桃子的营养结构非常丰富，桃子香甜多汁，含有葡萄糖，果糖，膳食纤维，有机酸，维生素C，钙，铁，镁等成分，同时是一种典型的高钾低钠的水果，非常适合夏季食用，有助于生津润燥，提高免疫力，对肠胃也有好处，无论是老人小孩，常吃些都多有益处。
　　近些年来，我们老家那边发展种植业，很多人都种起了桃子，我们隔壁的邻居就在种，每年的收益还不错。周末回老家，老妈特意到他家买了一些桃子给我吃，没想到特别甜，回来的时候，老妈便又特意给我买了一大袋，让我带回北京慢慢吃。我看到这么多桃子，有些犯了难，凭借着我对桃子的了解，我深知桃子是很难保存的，之前放进冰箱没两天就烂了。这时老妈告诉我，她在买桃子的时候特意问了卖桃子的邻居关于桃子的保存，才知道保存桃子是不能直接放进冰箱的。下面就将邻居分享的保存桃子的方法分享给大家，放上15天也不会坏，一起来看看吧！
　　纸箱保存法（可保鲜23天）
　　邻居告诉老妈，如果桃子的数量不是很多，在23天内可以吃完的话，那么不需要放进冰箱里。放到纸箱里就可以了，但是要注意保存桃子不能受潮，也不能捂。
　　具体做法：准备一个纸箱，挑选摸起来硬实，而且表面没有磕碰的桃子，摆放到纸箱里，尽量平铺，不要叠放，桃子之间要保留空隙，方便空气流通。然后将纸箱放到阴凉通风的地方即可。纸箱具有吸湿的作用，可以使桃子保持干燥，且不会捂到桃子。这样的方法可以将桃子保鲜23天。冰箱冷藏保存法（可以保鲜15天）
　　如果一次购买的桃子比较多，在短时间内吃不完，那么我们可以放到冰箱冷藏保存起来，由于冰箱内部属于一个比较潮湿的环境，容易使桃子坏掉，所以我们在保存桃子的时候不能直接放进冰箱，要注意保持桃子表面的干燥。
　　具体做法：挑选完好无损，摸起来手感偏硬的桃子，用纸巾，厨房纸或是报纸，直接将桃子包起来。另外需要注意保存桃子一定不要洗，桃子表面的桃毛可以起到保护作用。
　　然后将包裹好的桃子放进一个大的塑料袋中，要保证这个塑料袋可以足以将桃子装下。
　　最后将塑料袋系紧口，排出里边的空气，放进冰箱冷藏保存即可。在保存期间，我们每隔23天要看一看桃子表面的纸巾是否已经被浸湿了，那么需要换成干燥的，再继续保存，避免袋中的水汽使桃子烂掉。这样的方法可以使桃子保鲜15天不坏。
　　做成桃子罐头（可以保存半年）
　　桃子除了可以直接吃以外，也可以做成桃子罐头，不仅味道更加香甜，而且可以延长保存时间，从现在吃到过年也不会坏。
　　具体做法：挑选比较硬的桃子，清洗干净以后，将桃皮削掉，然后对半切开，取出桃核，将桃子进一步切成小块。准备几个干净无水无油的玻璃罐子，放进桃子，同时注入纯净水或矿泉水，不要装太满，8分满即可，放入适量的冰糖，冰糖与桃子的比例约为1：10，然后将盖子放到瓶口，注意不要拧紧。将装好的罐子放入蒸锅中，大火蒸10分钟即可，然后取出，趁热将瓶盖拧紧，倒扣到桌子上，没有水漏出，就说明密封好了，彻底晾凉。只要不透气，常温保存半年也不坏。
　　【小茉莉有话说】
　　桃子好吃，但是比较难清洗，表面的桃毛容易使皮肤发痒，我们在清洗的时候，可以将桃子沾湿，然后表面放上一些面粉或食盐，然后搓一搓，再次用清水冲干净即可，这样可以将桃毛清洗得非常彻底，连皮吃也没有问题。
　　桃子好吃，保存比较困难，今天跟大家分享了保存桃子的方法，喜欢吃桃子的朋友在今后不妨试试，会对你有帮助的。本文系小茉莉美食记原创，拍图码字不易，严禁不良自媒体抄袭、搬运。欢迎大家点赞，收藏和转发！感谢您的支持！