新鲜蘑菇也在秋季大量上市了，蘑菇有独特的鲜味，而且营养丰富，下面我们来看看吃蘑菇的好处及蘑菇食谱。
　　吃蘑菇的好处
　　1、含维生素D
　　维生素D的唯一植物性来源获取维生素D的主要来源是皮肤接触阳光照射，但它也存在于食物中。蘑菇的天然成分中就含有少量的维生素D。
　　2、独特鲜味减少食盐用量
　　蘑菇本身带有肉汤或肉的鲜味，而且由于这种鲜味很冲，在烹饪时能减少盐的使用。
　　一项研究表明：用蘑菇来替代墨西哥卷饼中80的牛肉食材能让烹饪者减少25的食盐用量，而且没有改变风味。
　　3、有助于控制体重
　　美国诊所的营养学专家发现：菌类实际上是一种低能量的食物。发表在美国《食欲期刊》上的一项研究显示，食用蘑菇的参与者脂肪摄入量降低，减去了更多的体重。
　　4、调节胆固醇
　　孟加拉学者进行的一项研究表明：食用蘑菇与参与者的总胆固醇和甘油三酯含量下降之间存在相关性。只要参与者停止食用蘑菇，这两项血生化指标就会回升。
　　蘑菇食谱
　　1、清炒蘑菇
　　食材：鲜蘑菇200克，葱花、精盐、味精、麻油各适量。
　　做法：蘑菇去蒂，洗净后切片。炒锅内放清水，烧开后放入蘑菇片，煮熟后加入精盐、葱花、味精，淋上麻油即可。
　　功效：清香爽口，化痰理气，补益肠胃。
　　2、蘑菇味噌汤
　　将利用菌群发酵制作而成的味噌与菌类食物本身良好结合后，可以说是最强的菌类组合食谱，菌类的保健效果能够更上一层楼。将小松菜与蘑菇一起切成一厘米左右的小段，放入锅中熬制后撒入白芝麻，就可以喝到小松菜和蘑菇味噌汤了。
　　3、、美肌白蘑菇浓汤
　　将分成小盒装的白蘑菇切成23公分的段，加上一把芦笋、200毫升水、40克麦片放入锅中炖煮一会儿，半熟后倒入200毫升牛奶使麦片融化，煮至食材烂糊后加入少量食盐、胡椒粉调整味道后即可食用。
　　白蘑菇中含有丰富的B族维生素，芦笋中含有有助抗氧化和帮助胶原蛋白形成的维生素C，加上对肠道有益的牛奶，不但能够让肠道舒适，美肤效果更是出类拔萃，而且营养也平衡而丰富。
　　上面为大家介绍了吃蘑菇的好处及3道蘑菇食谱，这里要提醒大家，腹泻最好不要吃蘑菇，另外有肠胃病、肾病的患者要少吃蘑菇。

常吃蘑菇有什么好处新鲜蘑菇也在秋季大量上市了，蘑菇有独特的鲜味，而且营养丰富，下面我们来看看吃蘑菇的好处及蘑菇食谱。吃蘑菇的好处1、含维生素D维生素D的唯一植物性来源获取维生素……九年级周记100字篇一义卖开始了，师生们在摊位前来回穿梭，都在寻找着心仪的物品。在我班摊位上，有四位推销员，只见一位推销员，清了清嗓子，大声吆喝起来，她的吆喝声迎来了许多人的注意，不少人走……大堡礁今年暑假我们全家去澳大利亚旅游。今天我们去大堡礁游玩，是坐船去的。途中我一点也不晕船，嘟嘟晕得最厉害，都吐了。妈妈吃了晕船药还是晕船，姐姐也一样，就是爸爸好一点。在……银杏树450字作文学校操场边上有一排高大的银杏树，春天嫩芽星星点点、生机勃勃；夏天，枝繁叶茂，一片荫凉；秋天，硕果累累，一片金黄；冬天，树干挺拔，迎风傲雪。银杏又名白果、公孙树，也有很多人……宝宝发质与孕期营养有关系吗看完你就知道了有些细心的妈妈可能会发现，对于有些新生儿来说，它们在生下来之后有的是头发比较浓密的，但是有的宝宝头发却比较的稀疏。那么，宝宝发质与孕期营养有关系吗？看完你就知道了！下面就让本站……我最喜欢的一本书阅读，是大家都喜欢的娱乐方式。但是喜欢阅读什么，就不大相同了。是喜欢中国四大名著之？还是喜欢西方古典文学？是喜欢震撼心灵的科幻？还是巴尔扎克，马克吐温的小说？反正，在茫茫书海中……黄庭坚跋王荆公禅简原文及鉴赏〔北宋〕黄庭坚荆公学佛，所谓吾以为龙又无角，吾以为蛇又有足者也。然余尝熟观其风度，真视富贵如浮云，不溺于财利酒色，一世之伟人也。暮年小诗雅丽精绝，脱去流俗，不可以常理待之……月子饮食不要盲目进补有七讲究月子期间的饮食既要补充生产时所消耗的大量体力，又要充分制造乳汁，这是新妈妈在饮食上最关心的问题。那么，月子饮食不要盲目进补，有七讲究。下面请看本站小编为此而整理的资料。坐……内向者与世界相处的十种方式译者：GreenGreen丨译言作者：AlenaHall内向者和外向者看起来也许并没有什么不同，但如果你观察他们处理生活的大大小小的事情的方式，你可能会发现不同之处……最容易缺镁的人群可以补镁的食疗方人们常常提及补钙，却很少关注补镁，这是因为肠道对镁有极强的吸收能力，缺镁人群也不多。但是随着年龄的增长，镁的排泄增加，某些饮食习惯或用药也会影响其吸收，因此，中老年人要多摄入点……女生时尚靓丽蛋卷头烫发彰显女生的活力与个性干净水嫩的允儿，是韩国的国民女神。简简单单的妆容，却透着干净美好的气质。卷着精致甜美的蛋卷式气质美发，编织着俏丽新意的刘海造型，真真是水心。女生就应该这样甜美俏丽，美美的……穿越回三国有一天，我拿起《三国演义》刚准备看，突然，一道漩涡出现在空中，我一下子被吸了进去。然后我眼前一黑。过了几秒，眼前又出现了一个世界，这里全是平房，人穿的衣服也变了。这时，我才发现……