红甜椒又称之为灯笼椒等,原产地南美洲的秘鲁和中美洲的墨西哥一带。为一年生茄科植物,可生或熟食,并含有丰富的维生素C。
基本资料
中文名称:灯笼椒
英文名称:SweetPepper,ThickRedpepper,SweetPepper,HotPepper,BellPeper
学名:CapsicumannumL。var。grossumSeudt
Capsicumfrutescens
科名:茄科(Solanaceae)辣椒属(Capsicum)
别称:青椒、甜椒、番椒、大同仔、皇帝椒、甘椒、生番椒、红甜椒、红椒、菜椒
原产地南美洲的秘鲁和中美洲的墨西哥一带
分布:各地均有栽培
简介
红甜椒是高铬、低糖的蔬果,可帮助维持好身材,椒里的胡椒嗪可以预防血液凝固,防止脑梗死和心肌梗死;红樱番的红色色素“番茄红素”被科学研究发现具有抗氧化功效,还能抑制细胞老化,此外还含有钾元素和令毛细血管更健康的芦丁,柠檬酸的酸味更可以促进肠胃蠕动。
用途
1。食用:可生或熟食,并含有丰富的维生素C。2。药用:性味:果实:性温、味甘。
效用
果实:温中健脾、散寒除湿、开胃消食。治:治肠胃胀气、寒滞湿痹、胃寒胃痛。
植物特征
茎:株高11。2公尺,茎干粗壮,分枝强,冠幅可达1。45公尺。
叶:单叶,互生,叶缘无缺刻,叶面平滑具光泽,卵形、椭圆形、长形或狭小形,叶柄细长。叶长315公分。叶长315公分。
花:完全花,每叶腋处着生一朵花于叶腋,白色或绿白色,有的有紫花瓣,花瓣6片,基部合生,雄蕊6枚,花药浅紫色,纵裂。
果实:浆果,果形依品种而异,有纺锤形、圆锥形、方形、羊角、樱桃等形状;果实大小纵径330公分,横径215公分,果肉厚度0。10。8公分,二至四心室,未成熟果果皮...
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