《葡萄酒的故事》是当今世界顶级葡萄酒鉴赏大师休约翰逊的代表作之一,一经问世,就几乎囊括了英美等国最高级别的酒类出版物大奖,并在法国、德国、北欧以及日本赢得了崇高赞誉,堪称当代葡萄酒指南书籍的里程碑。本书将葡萄酒的逸事掌故以及知识点滴融冶于一处,汇聚了大量数据和文献资料作为佐证,追溯了葡萄酒既复杂曲折又饶有兴味的演化史,并配有了大量有价值的精美图片,向读者展现了一幅妙趣横生的葡萄酒的历史画卷。
基本信息
百年畅销版
,李旭大译
出版社:陕西师范大学出版社
版次:2
页数:515
开本:16开
印次:1
纸张:胶版纸
ISBN:9787561325841
包装:平装
所属分类:图书美食酒饮品
定价:68。00
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本书囊括世界酒类出版物八项大奖:《滗酒瓶》杂志年度最佳图书大奖,格兰菲迪克年度最佳酒类图书大奖,凯歌香槟年度最佳葡萄酒图书大奖,安德烈西蒙年度最佳酒类图书大奖,国际专业烹饪协会Seagram年度葡萄酒烈酒最佳图书大奖,《葡萄酒》杂志Deinhard年度最佳书,英国葡萄酒公会年度最佳图书大奖,《葡萄酒指南》年度大奖。
当你晃动酒杯,品尝美妙的葡萄酒时,是否知道这紫红色的葡萄酒已经陪伴我们人类走过了近一万年的历史?
本书的作者休约翰逊是英国最著名的葡萄酒评论家,也被公认为世界首屈一指的葡萄酒历史学家。《葡萄酒的故事》是世界上第一本完整追溯葡萄酒演化历史的专著。休约翰逊将葡萄酒的趣闻逸事与专业知识融于一处,汇聚大量数据和文献资料,并配以大量精美的图片,向读者展现了一幅葡萄酒历史的浩瀚画卷。通览全书,你会明白葡萄酒不止是一种酒,它可以是文明,当第一桶葡萄酒在远古时期的外高加索地区被酿造出来时,人类用智慧给自己创造了美妙的琼酿;它可以是艺术,因...
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