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盛夏一路向北行之草原篇心心念念的蒙古美食

3月7日 夜未央投稿
  每一年的盛夏,我们都会围绕着内蒙草原露营,但每一次我们都没进城,都是草原上自己做饭,蒙古手撕牛肉、蒙古现煮奶茶就成了心心念念的保留节目,这次一定要实现。
  为了给自己一个充分的进城理由,10日早上从锡林郭勒盟伊利第一牧场出发后,我们直接去了乌兰五台草原,因为偏僻,几乎没人,风吹草低现牛羊的草原上只有我们六人,或奔跑、或跳跃、或坐着、或躺着,想尽姿势拍照、想尽办法在大风的草原上把自己折腾的满头大汗,折腾到饥肠辘辘,然后快马加鞭去东乌穆旗乌里雅斯泰镇吃蒙古手撕牛肉、喝蒙古现煮奶茶。
  经常跑内蒙出差的老公告诉我们在内蒙一定要喝现煮的奶茶,虽然等的时间会长一点。以前一说喝奶茶,不喝牛奶不吃牛肉的我就会从心里反感,总觉得会有一股牛肉和牛奶的腥味,这次我也是为了不扫大家的兴,强忍着心里的别扭一起走进蒙古餐厅。
  耐心的等待之后,一大盆现煮的奶茶亮相了。咦!牛肉和牛奶的腥味去哪了?抱着试试看的心情,沿着盆边,盛一小碗没有奶豆腐没有牛肉块的奶茶,稍加一点盐巴,用小勺盛一小口、慢慢地喝了一小口,还行,能接受!没有想像的那种味道,只有淡淡的咸味!看来,真正的草原现煮奶茶还是不错的!带着认可、带着美好的心情,又连着喝了两小碗,第一次体验了奶茶的美好。
  东乌穆旗乌里雅斯泰镇非旅游区,是一个小镇,我们六个人按照河北饭店的习惯,点了一盆奶茶五个菜,结果五个菜一端上来,真真吓了我们一跳,量太大了!我们六个人是绝对不可能吃完的!点菜时,蒙古小姑娘告诉我们五个菜六个人吃不完,我们还不信,真是不看不知道啊!蒙古当地的餐厅可比汉人开的的实惠多了!
  吃过饭后,一身的汗臭更重了!我们找了镇上一家比较大的洗浴中心,不仅美美地给自己洗了一通,还把脏衣服也洗了,换上干爽的衣服,向阿尔山、向北极村进发。
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