金黄油亮的烤全羊,新鲜宰杀的罗布羊,涂抹上秘制酱料,挂在特制的馕坑里,几个小时过去,香味甚至透过馕坑飘向路边,外皮酥脆可口,内里肉香四溢。
大盘鸡,爽滑的鸡块、软糯的土豆再加上喷香的面条,鲜香可口,亦菜亦饭。烤包子、丁丁炒面、馕包肉、拉条子、马肠子、手抓饭,还有最为人所熟知的烤羊肉串以及各种水果。
这里就是乌鲁木齐。为何特殊?
在这里驻扎着一支我国最特殊的部队。
他们经过几十年的不断努力奋斗,才使得曾经人们口中贫穷落后,遥远闭塞的西北边陲城市,变成了如今的美食、旅游胜地,堪称西北明珠。
不仅仅是乌鲁木齐,他们让整个新疆的面貌焕然一新。
这支部队,不穿军装,不拿军饷,永不复员,这支部队300万士兵没有军衔,他们将整个青春奉献在这片土地上。可以说,没有他们就没有今日的新疆。
这支部队就是新疆生产建设兵团。因为它的出现,彻底改善了人民的生活水平,提升了人们的幸福水准。这一点,当地的新疆朋友们最有发言权。兵团成立
1949年,新疆和平解放,那时候当地以农牧业为主,生产力水平和生产方式都比较落后,同时抗风险能力差,多年战乱,再加上匪患。百业凋零,物资紧缺,人民生活穷困不堪,广大农村地区许多人甚至连饭都吃不起。
同时道路交通等基础设施建设也是无从说起,很多地方被黄沙掩埋,出行不便,受到很多限制。
1950年,一是为了巩固边防,二是因为驻疆军队人数太多,每个月的补给和运输消耗都很大,为了减轻新疆当地政府和人民的经济负担,驻扎当地的解放军将主要力量投入生产建设之中。
当年约11万人投入农业和手工业生产中,8万人荒野草原,垦荒85万多亩,粮食生产过亿,到1951年驻扎部队已基本实现粮食蔬菜副食自给自足。
驻扎新疆的四个兵团全部就地集体转业,组建中国人民解放军新疆军区生产建设兵团。
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