盛夏时节，烈日炎炎。面对火热的太阳，人们在抱怨太阳太毒了，快把人晒干了的时候，其实肝脏可能已经受到损害了。
民谚：小暑大暑，上蒸下煮。确实，人体大量的出汗会引起体内水和电解质的丢失，并消耗大量的生命能源。肝脏是人体的生命塔，人体的各种代谢和解毒、免疫功能都靠肝脏承担。从饮食角度说，夏季天热食物容易变质，滋生细菌，而肝脏又是人体解毒工具，大量病毒和细菌从口进入，加大了肝脏工作量。而昼长夜短的夏季，人容易睡眠不够，这会引起肝脏血流相对不足，导致抵抗力下降，当肝脏负担较大时，受损肝细胞难于修复并加剧恶化。凡此种种，最后都容易损伤肝组织C所谓晒肝）。所以，夏季养护肝脏必须多管齐下，以求实效。
减少暴晒，降低室温
当最高气温超过35摄氏度时，中午前后就不宜在室外劳作了。上下午劳作时，必须注意采取防晒和防中暑的措施。同时，要注意降低室内温度，尤其在睡眠之时，要保持一个适宜睡眠的温度。空调是降温最主要的工具，通风、洒水也是降低室温的有效措施。必须注意的是，盛夏之时强调不宜出汗过多，但适当的排汗还是有益于身心健康的；此外，空调环境下，空气污浊，易滋生病菌，损伤肝脏，不宜长时间待在空调房间中，清晨起床后，一定要注意开窗通风。
多多饮水，以食补水
肝脏在正常工作时，需要体内有充足的水分，夏季排汗多，人体水分流失较多，多喝水可以补充流失的水分，最好喝一些含电解质的矿物质水，补水同时还补充人体流失的电解质，防止出现喝了大量水还是口渴的感觉。夏季是水果、蔬菜丰富和季节，要注意借助水果和食品补水。夏季胃肠消化液生成和分泌相对减少，常常会出现营养失调、腹胀、腹泻或便秘等现象，所以夏季饮食尤其要以清淡松软为宜，这样，蔬菜类的汤就是餐桌上不可或缺的菜肴，除了味道爽口外，也能保证一定的热量和营养，更能直接地补水。夏季新鲜蔬菜和水果里也富含水分和其他营养，如西红柿、黄瓜...
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