抖出来的中华美味看碧桂园如何打通消费扶贫最后一公

　　12月18日，广州天河路228号正佳广场东北广场上，有一场名叫城市味道膘局落地活动勾起了现场观众的汹涌兴趣！
　　在这里平山核桃、老树茶油、倒蒸红薯干各类食材颜色五花八门，香味飘散弥远。
　　事实上，早在11日，已经有了一个《土味天团的逆袭》H5引爆了朋友圈，在两天后的13日，碧桂园与抖音商业化联手举办的美食发现之旅围绕守味家乡酸到放飞、守味家乡甜到心酥、守味家乡鲜到勾魂、守味家乡辣到飙泪四大主题，鼓励每一个抖音网友晒出自己身边的隐秘美食和特产食材。
　　其中，最让我觉得诱惑的就是贡椒牛肉、玫瑰花茶、金銮大米现场吃货们见了，也无不食指大动。
　　好玩吧，在让人们解馋的过程中，碧桂园可就办了一件大事：精准扶贫。没错，在这个活动背后，可不是一次简单的9省14县特产作物的美食秀场，而是一个精准公益扶贫项目！
　　刚刚让人们垂涎欲滴的那些美味佳肴，都是贫困地区的农户劳作所得。
　　消费扶贫产业链
　　话说，要想帮农产品打开销路，再也没有比让消费者直接品尝来得最具诱惑力，消费者觉得食材好了，自然就会购买这是一种既能让贫者有尊严，又能很快获得效果的扶贫方式。
　　但碧桂园扶贫自有品牌碧乡农业，把这件事干得更高端碧乡的做法，是把农产品也品牌化，区别于价格战的商品，靠品牌拉动力增加价值。
　　在这样的思路下，碧乡把每一种农产品都进行了军事化管理严格把关种子、土壤、水质、空气、种植过程，规范资质证件，核实扶贫收益资料等等。而对于种植过程、成品检验、证件归档、基地不定期抽查、扶贫收益资料核实等，则采取愈加严格的管理。
　　同时，搭建与运维溯源平台，扫描产品溯源二维码，即可链接溯源平台，探索一品一码一户模式，实现产品可溯源、扶贫可追踪。可见，作为一个碧桂园扶贫的自有品牌，碧乡农业走的是确保贫困地区产品安全可靠、提升贫困地区产品附加值的道路。
　　而当产品立住了，接下来就是渠道。
　　碧桂园旗下有碧乡农业和社区生活服务品牌凤凰优选作为两个重要载体，形成了一个产销对接平台，通过帮助贫困县致富带头人打开农特产品销路，打造良性循环的产业链销售模式前者碧乡农业是产，后者凤凰优选则负责销！
　　碧乡通过发挥自己集团市场开拓能力以及渠道、信息优势，通过收购、代销、加工等形式，一方面解决贫困地区农产品销售难题、另一方面带动全体员工和业主以购代捐。
　　目前凤凰优选已在全国30多个城市布局500多家门店，还将在14县及周边各建30家门店，通过收购、代销、加工等形式，设置扶贫专柜，打通消费扶贫最后一公里带动脱贫，还能为贫困户提供840个就业岗位。
　　其实，碧桂园是通过树立一个优秀的、可追溯的品牌，再为这个品牌铺了一条直达市场的销售通路来实现精准扶贫。
　　但这还没完，碧桂园的思路已经不局限于农产品，碧乡还开发了贫困地区生态旅游项目，例如绿色扶贫游、农家乐、民宿等，让消费者深入当地，体验了当地的文化民俗，也促进了当地产业的发展，互惠共赢。
　　2018年，碧桂园与全国9省14县结对帮扶，希望能帮助33。6万贫困人口精准脱贫而消费扶贫则是碧桂园试图推进产业扶贫的一个重要抓手。
　　扶贫方法论
　　更有意思的事，碧桂园的精准扶贫貌似是在做一种传染他们试图让脱贫以一种良性的方式滚动起来，最大限度发挥人的积极性，这样可以增强脱贫稳定性和可持续性。
　　碧桂园认为，要想达到这个模式的良性循环，关键在于人，因此制定了三个三计划：包括助力人才振兴、组织振兴、产业振兴的三个寻找计划，即寻找一批致富带头人、寻找一批老村长、寻找一批深度贫困人口。
　　与此同时，还要重点联动和扶持三类人群，村支书、青年致富带头人和乡贤，努力在2020年，帮助1万名贫困户大中专学生找工作，扶持1万名青年致富带头人扎根农村创业，在建档立卡的贫困人口中资助1万名学生完成学业。
　　如果说，碧桂园碧乡农业和凤凰优选是类似自营去帮助贫困人口脱贫，那么碧桂园的三目标，则是在试图将这种模式复制到更多人身上，让他们成为催化剂，去做自我复制和裂变！
　　到目前为止，碧桂园正在按自己公司合作社农户的模式，在具备种植条件的扶贫点发展绿色苗木种植产业，采取技能培训、苗木派发、入股分红等方式，最大程度地实现贫困户脱贫致富，实施产业扶贫扶富：即造血式扶贫一村一品，一县一业！
　　点评：
　　中国的慈善扶贫事业已经很多年，我们现在大力推进的精准扶贫，在中国一直是个艰巨的任务。由于中国地广辽阔，需要被扶贫的地区之间教育水平差距较大，以前的老办法屡屡遭遇挫折。
　　给钱不行。钱花光了，他们依旧贫穷；给牛不行，贫穷的人会把牛杀掉吃肉，最后还是贫穷。