在每一个人的心中，都有让自己非常敬佩的人，有英雄、教师而在我心中，我最敬佩的人是我的爷爷。我的爷爷是一位节俭的人，买的蔬菜既便宜又新鲜。
　　现在，我来讲讲他的节俭吧。记得有一次，我们一家人来到他家吃饭，他烧了红烧肉、清蒸鱼、鸡爪真是好菜一桌。我心高采烈地说：爷爷，您平时都吃些什么？爷爷笑眯眯地说：我吃青菜，梅菜，很少吃海鲜。我点点头。我从心底知道，爷爷每天吃蔬菜，这可以看出爷爷平时很节俭，想省钱为我们吃到鱼肉、猪肉。爸爸说：爸，您不用省，您也应该吃吃肉类，补一补身体了。爷爷又将我们吃剩下的食物，倒在碗里，放入冰箱，下一次再吃。
　　爷爷买蔬菜的时候都是先走三家再决定买哪家。记得有一次，爷爷带着我来到菜市场，来到了肉摊。第一摊，有十七块，有点儿不新鲜。第二摊，有十七块，很新鲜。结果，爷爷挑了第二摊，卖了肉。但是在没买之前，还跟老板说便宜点，老板卖给了我们十五块。
　　爷爷，您真让我敬佩啊！我敬佩您的节俭，还敬佩您的货比三家。

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