中午在瘦西湖旁边给爸妈打了个电话,问爸妈:你们有吃粽子吗?我们今年还没吃粽子呢!妈妈说:没有包,你们都不在家,我们不爱吃就没包。 是不爱吃吗?明明就是我们不在家没有心情包啊,我一阵心酸,自从自己做妈妈后这种感觉太强烈了。以前小时候特别盼望着在过节的时候能去别人家吃好吃的,长大后远离家乡去外地上学,总想着爸妈终于管不着我了,离开家真好。 人到中年却是完全不同的光景,孩子吵着要吃粽子,想着去小店买几些别人现包的给孩子尝尝,却找遍了菜场附近都没有找到,只好去超市买了真空包装的粽子回家煮煮给孩子吃,看着孩子吃的津津有味,但是我们小时候那种包粽子的愉快心情却无法体会啊。 童年的端午,过的是一家团圆。 小的时候,妈妈大早上的起床泡好糯米,泡好竹笋壳,洗点红枣,红豆,准备齐全都放在盆子里,等我们起床后吃好早餐就把餐桌收拾干净,都摆上来。 妈妈会开心的告诉我们先去洗手,然后在妈妈的指导下先折泡软的笋壳,折成一个角,放入糯米红枣红豆,每个人根据自己的想法加入的多少也不同,我们笨手笨脚的总是弄得一桌子米,妈妈也是乐呵呵的。 每个人包好的第一个都是很开心的,最后绑绳子的时候是最难的,一不小心都会撒出来,我们在紧张又开心的氛围中一个一个地包着。 包完后还早,妈妈就把粽子放在大锅里煮起来,我们还小怕吃坏肚子,妈妈一般煮的时间比较长,糯米容易导致积食,妈妈尤其小心。 在另外一个锅里放入大蒜,咸鸡蛋一起煮。 中午的时候,我们早早地把这些东西都端上桌,一大盘粽子,一盘子鸡蛋和大蒜,还有一些妈妈炒的菜,一般过节都会有炖排骨,等着爸爸从地里回来洗手我们就开始动筷子,我们都喜欢找自己包的粽子,那种心情真的太棒了。 一二三四五,家家户户过端午;雄黄酒,洒庭户,小孩头上画老虎;驱邪气,防五毒,高高兴兴过端午。 就像民谣里唱得那样,小时候的端午热热闹闹、高高兴兴,是四里八乡的孩子们整个上半年的期待。 吃完中饭大人们放下手中的活计,围在河道开始赛龙舟;小孩们四下追逐嬉闹,玩得再野、衣服再脏,回家后也不会被骂,因为大人也好不到哪里去,哈哈哈哈。 可现在,我再也找不回童年记忆里那份纯粹的激动和快乐。 原来,热闹的不是端午,而是可以无忧无虑的童年。 外面买的粽子再精致、再鲜美,可终归不是故乡的田地里生长出的稻米,不是妈妈亲手淘洗、包裹、煮熟的,纵使解得了口腹之馋,又如何解得了思乡之苦呢。 已经好多年没有吃过家乡的粽子了,我们家乡都是用竹笋的壳包的粽子,煮熟后一股竹子的清香味,我们最喜欢蘸着白糖吃,有红枣的香甜味,有红豆的软糯,还有笋壳的清香,再加上白糖的甜味真的太好吃了。 现在的粽子一般以肉馅为主,其实我吃不习惯,不过在外乡习惯的人没有那么多的不习惯,都能吃点,只是找不到家乡的味道而已。 下一年我会准备一些笋壳,自己带着孩子一起包一次,让孩子也体会一下童年的乐趣,最好是将这种习惯传承下去,一代代的总有一点事情能够传承下去,能够引起不同年龄人的共鸣吧。