人不管走到哪一步,总得找点乐子,想一点办法。是的,美食就是我找的乐子,想的办法!小谈食刻和你一起认真对待吃下的食物! 导读: 东京奥运会还在继续当中,中国代表团目前的金牌榜数是排名在第一,虽然接下来美国可能会赶上,但是运动员都发挥出了自己不错的实力,除了传统强项兵乓球、跳水、举重项目以外,像射击、游泳还有女子篮球都取得了非常不错的成绩。接下来还有田径的比赛,祝愿中国运动健儿们,都能发挥自己应有的实力,而不留遗憾。 这些天大部分人都是在喜悦当中度过的,尤其是中国队拿到奖牌的那一刻,都特别的开心。一般拿到冠军以后,都会有一个赛后采访,在采访中比较火的内容,就是运动员提及的家常菜。 奥运选手得奖后,这4道菜也跟着火了,网友:都是自己家乡的美味。首先是杨倩,她最想吃的是家里的油焖大虾,而兵乓球运动员陈梦,则是爱吃家里的蒜蓉大虾;游泳冠军汪顺,想吃的是外婆烧的带鱼,张雨霏爱吃鲅鱼。 很多的网友表示,这些都是自己家乡的美味,并且表示要让孩子多吃海鲜,也好为国家争光,虽然有些只是玩笑话,但是这几种海鲜是彻底火了,尤其是大虾,估计得卖涨价了。 奥运冠军带火的4道菜,不管有钱没钱,多做给孩子吃,营养又解馋。这4道菜上面都有提到过,接下来我们一起看看它的家常做法。 油焖大虾的制作方法: 1、新鲜的大虾把它清洗干净,去掉虾须还有虾线,接着放入到一个干净的大碗中,我们选择虾的时候,要选择活虾。 2、锅中放入植物油,把它烧热以后,放入姜还有蒜再加入辣椒,如果不喜欢吃辣椒的话,不要放,倒入处理好的大虾翻炒。 3、放点自己喜欢的青菜一起翻炒,我喜欢放点芹菜还有莴笋,看起来比较的有食欲,翻炒过后用盐和酱油调味即可。 蒜蓉大虾的制作方法: 1、准备大虾500克,洗净去掉它的虾线,在做这道大虾的时候,我们可以把它的虾壳切一下,也就是给大虾开个背。 2、锅中放入少许的植物油,把大虾倒进去开始进行大火翻炒,放入少许的料酒,提前多准备一点蒜,加进去继续翻炒。 3、喜欢吃辣的话来点辣椒,不喜欢的直接放入少许的盐,加点味极鲜炒香,就可以直接出锅装盘了。 土豆烧鲅鱼的制作方法: 1、鲅鱼去掉内脏冲洗干净,小土豆洗净削去外皮,准备一点蒜末还有辣椒,以及姜还有香葱,大蒜可以多放一点。 2、锅中放入植物油,把土豆煎至两面金黄以后,把它取出来,然后把鲅鱼切成段,裹上淀粉,煎熟透捞出。 3、放入配料把它炒香,接着把鲅鱼还有煎好的土豆放进去,放入盐还有酱油,加入少许的清水,焖煮熟透,放入鸡粉提鲜,即可出锅。 红烧带鱼的制作方法: 1、带鱼洗净用柠檬把它进行腌制,可以放入少许的盐,还有胡椒粉,这样能够让它充分地入味,带鱼切得稍微长一点。 2、鸡蛋液中放入少许的面粉,然后把带鱼放进去,裹上面粉,接着放入到高油温的锅中,开始煎。 3、中小火把带鱼煎熟透,然后取出来,中间可以复炸一道,这样做出来的带鱼就会特别的酥脆,而且非常的香。 这4道菜目前还是比较火的,它们蛋白质比较的丰富,而且脂肪含量比较低,不仅适合运动员吃,也适合长身体的孩子吃。朋友们,你们今天吃大虾了吗?欢迎大家留言讨论。 【本文由小谈食刻原创,图片均由本人拍摄。未经许可不得删改、盗用,侵权必究】