还有6类你需要在孕期特别注意和控制的食物。
这些食物可能偶尔吃吃也没事,但是在选择方面,需要你比平时更加小心。
这些食物包括:剩菜凉拌菜,烧烤、油炸和熏制食品,饼干糕点、甜饮料等深加工食物,含咖啡因的饮料、动物肝脏,以及各种保健品和补品。
下面我们就来挨个详细说说,每一类食物需要你注意哪些方面。
孕期需要多注意:剩菜凉拌菜、烧烤油炸熏制、深加工食物、咖啡因、
动物肝脏
1。远离变质食物:不去小摊贩、不吃剩的凉拌菜
首先,就是要远离变质的食物,不吃街边小摊、不吃剩的凉拌菜。家里冰箱的剩饭剩菜记得要彻底加热煮透后再吃。
街边小摊贩、大排档这些没有卫生许可证的地方,没办法保证原料的新鲜、卫生,也无法保证用餐过程中是否有交叉污染,餐具是不是清洁消毒到位,食物中毒发生的风险比较大。
如果孕期你选择在外面吃饭,要尽量选择食品卫生等级比较高的地方,吃点炒菜配个米饭,凉菜和熟食、卤制品等等最好就别吃了,毕竟你也不知道它们放了多久。
当然,很多妈妈在孕期会馋鸭脖、卤味等熟食,我的建议是选择大的连锁品牌,并且注意看门店的食品卫生安全等级标志,尽量选择A级,也就是笑脸标志的门店。
除此之外,现在很多品牌也都推出了真空包装的卤味产品,真空包装的产品不容易被细菌侵入,也是更安全的选择。
我也会在后面的课程中,详细地为你讲解孕期工作餐和外食餐厅的选择。
2。远离烧烤、油炸、熏制食品
其次,就是要尽量远离烧烤、油炸、熏制食品。
烧烤、油炸食品、烟熏制品都含有多种致癌物,这些无论是对妈妈还是肚子里的宝宝都是有害的,普通人都应该少吃,准妈妈更应该如此。
除此以外,这类食品大部分都添加了很多调料掩盖了食材本身的味道,很难区分到底是否新鲜,是否完全熟透,很难保证食品安全。
当然,有些妈妈偶尔就是想吃个烧烤、...
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