10月1国庆家宴吃什么,这10道美食端上桌,好吃又有面,全家抢着吃,夸你厨艺好
10。1日是国庆节,是全国人们7天假期的日子,亲朋好友或者家人都会外出看看风景或者坐在一起,热热闹闹的吃一顿饭,一起分享高兴与快乐。
亲戚朋友相聚在一起,家宴应该是最隆重的。但是在家吃饭需要准备一桌饭菜,尝一下你的厨艺。今天给大家分享几种美食,好吃不贵经济实惠,做法简单易学,一上桌全家人抢着吃,做法简单厨房小白也能轻松上手,用普通的食材,做出最美味的餐食,学会了国庆节给家人安排上。
推荐给你待客宴席的10道美食,荤素搭配,有肉有汤,营养均衡,老少都照顾到。
第一道:牛肉炒藕片
秋季是吃莲藕的好时节,搭配牛肉一起炒,牛肉鲜嫩,莲藕脆,是下酒下饭的好美食。
食材:嫩牛肉1小块,莲藕1节,红辣椒1个,葱姜蒜,盐,味极鲜,胡椒粉
做法:1把嫩牛肉清洗,切片,腌制,加入淀粉,酱油,胡椒粉,酱油
2莲藕清洗,去皮,切片,放在水里浸泡,防止氧化变色。
3红辣椒切条,葱姜蒜切好。
4锅里放油,放进腌制的牛肉片,大火翻炒,变色后,捞起,备用。
5锅里留一点油,爆香葱姜蒜,放进沥干水的藕片,大火翻炒
6藕片变色后,加入牛肉,红辣椒,翻炒均匀
7起锅前,加入盐,味极鲜,鸡精即可。
第二道;菠萝咕咾肉
这道菜,香甜可口,孩子们的最爱。烹饪起来也简单。
食材:里脊肉1小块,菠萝半个,番茄酱,青椒1个,红椒1个,鸡蛋,淀粉
做法:1新鲜菠萝清洗,切小块,放在水里浸泡一下,备用。
2里脊肉切条状,腌制一下,加入盐,淀粉,打1个鸡蛋进去,搅成粘稠状,面糊;
3锅里放油,油7成热,依次放进肉条来炸一下,焦黄捞起,沥干油,备用。
4青红辣椒切块,备用。准备好调味汁,番茄酱倒入碗里,白糖,...
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