网上输入玉米须三个字,会跳出很多关于玉米须的功效与作用之类的词条。也经常有患者问,玉米是不是能治癌?玉米须能利尿、降血糖、降压是真的吗?
到底应该怎么看待玉米和玉米须的功效呢?真的有那么厉害吗?今天小编带你一探究竟!
玉米是抗癌食物之一
玉米是国际抗癌协会公布的抗癌食品中的一种,其含有多种营养物质,科学食用玉米有助于预防癌症。
玉米中含有谷胱甘肽。谷胱甘肽是一种抗癌因子,能够与其他一些致癌物质结合,使之失去致癌性,然后通过消化道排出体外;它还是种强力氧化剂,可以使体内自由基加速老化和失去作用,从而有效地预防癌症的发生和发展。
玉米含有丰富的硒和镁元素。硒能加速体内过氧化物的分解,使恶性肿瘤得不到氧的供应,从而被抑制;镁一方面能抑制癌细胞的发展,另一方面能加强肠壁蠕动,促使体内废物排出体外,这对防癌也有重要意义。
王米中合有叶黄素和玉米黄质。叶黄素能够预防大肠癌、皮肤癌、肺癌和子宫癌;玉米黄质可以预防皮肤癌和肺癌。
玉米含有较多的膳食纤维。王米是一种粗粮,舍有较多的纤维素,能促进胃肠蠕动,加速有害物质排出,从而对预防直肠癌有重要作用。
白玉米、黄玉米、鲜玉米、干玉米,营养价值都一样
市面上有很多种玉米,从颜色上说,有白色的、紫色的、黄色的、花色的;从口感上说,有甜一点儿的和糯一点儿的;从新鲜程度说,有新鲜玉米、干玉米和冷冻玉米。这些玉米营养成分都相差不多,可以依据喜好任意选择。
抗癌食品不是治癌神药
在抗癌食品中,玉米扮演一个很重要的角色。但是,光吃玉米,恶性肿瘤就不会找上门了吗?显然不可能。
防治恶性肿瘤是个系统的工程,不是光吃玉米就能解决的。科学已经证实腰腹围增大,有增加恶性肿瘤的发病风险,研究数据显示,腰围每增加一英寸(2。54厘米),患癌症的风险将增加8倍。光吃玉米不可能控制腰围...
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