辅食如何选择？家长牢记5个忌讳，才能让孩子吃得香，长更高

　　文莹妈
　　宝宝在6个月开始添加辅食，刚开始添加辅食的时候可以购买高铁的米粉，或者是肉泥肝泥，这些都不需要妈妈制作。
　　但是到了孩子吃了几天没有问题之后，就要开始自己给孩子制作辅食了。
　　刚开始可以给孩子吃一些南瓜泥，土豆泥，胡萝卜泥，苹果泥，慢慢地可以给孩子吃自己制作的肉泥。
　　再之后孩子添加的辅食多了，就可以给孩子吃几种食物搭配起来，做得相对比较软烂的食物。
　　所以孩子的辅食添加最终还需要家长来制作。
　　家长在制作辅食过程中，怎么选择食物？一定要牢记5个忌讳
　　第1个：忌过咸
　　我们的厨房里面必不可少的食材就是盐，因为盐可以增加我们食物的味道，如果淡而无味的食物，很多大人是吃不下去的！
　　但是对于小婴儿来说，他的味蕾比较敏感，大人觉得淡的食物，他其实是能吃得出味道的，甚至能吃的都是食物本来的咸味。
　　比如新鲜的猪肉，羊肉，其实是有肉味的，里面也是含有钠的，而钠其实就是咸味。
　　一岁之前的孩子，不仅辅食不需要添加盐，更加不需要给孩子选择过于咸的食物。
　　比如说给孩子选择咸鱼，咸肉或者是肉罐头，或者是半成品的牛排等，这些其实都有添加了盐，它在制作的过程中都会添加了大量的盐，或者是味精等这些调料瓶，对于孩子来说就是过咸的食物！
　　除了这些我们知道的吃起来都很咸的食物，还有一种隐形的盐，那就是面条里面的盐。
　　大人的面条煮起来还是很有韧性，那是因为做面条的过程中加入了盐，所以大人的面条里面含钠量会比较高，虽然我们吃起来不是很咸，但其实里面钠的含量是很高的。
　　如果大人吃是没有太大的问题，但是给孩子吃却是过咸的食物！
　　所以我们建议孩子添加辅食的时候，就买婴幼儿吃的面条，而不是大人的面条。
　　第2个：忌甜
　　孩子在一岁之前给他挑选奶粉的话，一定要选择不含有白砂糖的，不含有玉米固体糖浆的。
　　因为孩子一天主要的食物是奶粉，如果孩子奶粉中含糖的话，就会导致孩子摄入的糖分过高！
　　家长给孩子制作辅食过程中也不建议添加白砂糖，或者是麦芽糖或者是葡萄糖等，因为这些糖分对孩子的健康来说没有任何的好处，反而会导致孩子喜欢吃甜食，不利于孩子良好饮食习惯的形成。
　　除了不给孩子辅食加糖之外，也不建议给孩子喝各种饮料，或者是含有糖的零食。
　　第3个：忌水多
　　孩子在一岁之前以奶为主，每天800毫升的奶，其中大约有88都是水。
　　比如孩子每天喝800毫升的母乳，其中700毫升是水，如果孩子在添加辅食过程中，给孩子添加了辅食中水分过多，就会导致占用孩子胃的空间，影响孩子喝奶的胃口，影响孩子营养的摄入！
　　所以不建议给孩子喝各种骨头汤，鸡汤，肉汤，不仅仅是因为里面的脂肪过多，而且水分也太多了！
　　果汁、蔬菜汁也不建议给孩子吃。
　　第4个：忌硬的颗粒
　　比如说花生、黄豆、核桃这些硬的颗粒状食物，对于一岁以下的孩子来说他还不会咀嚼，如果给他们吃的话他们容易囫囵吞枣。
　　在囫囵吞枣过程中，万一孩子不小心呛到气管，可能会堵塞气管引发窒息的危险。
　　所以孩子在一岁之前不要给孩子吃花生，瓜子，核桃，杏仁等这些坚果类的食物，而豆类的食物也不建议给孩子吃，甚至是三岁之前都不要吃。
　　第5个：忌过敏的食物
　　如果父母有过敏的情况，那么父母过敏的食物尽量也要暂时不给孩子吃，而孩子有过过敏的经历，那么这个过敏的食物在三个月内不要给孩子尝试。
　　而芒果，虾和蟹这类比较多人容易过敏的食物，在一岁之前就不建议给孩子吃。
　　如果对牛奶蛋白过敏的孩子，在一岁之前不要吃鸡蛋的蛋白！
　　给孩子添加辅食牢记5个禁忌，这样才能避免坑孩子。
　　当然孩子添加辅食还有很多讲究，这里推荐家长们购买一本《辅食每周吃什么》。辅食每周吃什么49购买
　　这本书有三大亮点：
　　亮点1：作者及其专业
　　作者刘长伟的专业体现在他是一个医生，他在南京医科大学附属儿童医院做儿科医生。
　　作者不仅是医生还是儿童营养师，有医生的身份，又有营养师的身份，对于孩子身体的消化情况，营养需求情况都有非常全面的了解。
　　刘长伟还是一个专业的编辑，也就是他本身底子硬，写东西要通俗易懂，他已经出版了好几本关于孩子营养的畅销书。
　　亮点2：内容详实
　　不仅仅有辅食添加的注意事项，还有宝宝辅食添加每天怎么添加，比如6个月，7个月，8个月，9个月，在一天中什么时候给孩子添加，添加多少？添加什么？都写得一清二楚。
　　从孩子6个月到孩子三岁，每一周吃什么都有详细的食谱，辅食制作的难易程度，需要的时间，原料的准备，制作的过程，成品的图案以及吃了之后能够补充的营养，都写得很清楚。
　　亮点3：深受妈妈的欢迎
　　这本书在2018年上市，到2021年已经进行了第20次印刷，现在又两年过去了，估计已经印刷30次甚至40次了，保守估计销量已经超过了百万。
　　也就是有上百万的妈妈看这本书给孩子制作辅食，而且还会推荐给自己的闺蜜。
　　所以《辅食每周吃什么》值得每个妈妈购买。