白酒当下已经成为一种新的投资收藏品类，与其稀缺性及保质期密不可分。
　　好的白酒越放越好喝，陈年老酒越放越值钱。酱酒近些年占据白酒市场C位，具有液体黄金之称，其金融属性已成为市场共识。
　　在GB7718《食品安全国家标准预包装食品标签通则》标准第4。3标示内容的豁免中4。3。1条规定：下列预包装食品可以免除标示保质期：酒精度大于等于10的饮料酒；食醋；食用盐；固态食糖类；味精。
　　10度以上的白酒具有酒精消毒的自洁作用，不易产生变质现象，所以可长期储存。有些普通香型的白酒，在长时间储存之后，口味会变淡，香味也会减弱。所以白酒虽无保质期，但却有最佳饮用期，而酱香酒的最佳饮用期有515年。
　　酱酒的一大特征是高酸高酯，在长时间贮存过程中，足以平衡酒的水解反应，所以酱香酒年份越长价值越高，越存越值钱。
　　据悉，酱酒有每年增值10的收藏价值，超过了很多理财和投资项目，这离不开其酿造工艺三高两长的特点：高温制曲、高温堆积发酵、高温蒸馏、生产周期长、贮存时间长。
　　优质酱酒严格秉承12987酿酒工艺，工序复杂且周期长，选用赤水河流域特有的红缨子糯高粱制曲，固态纯粮发酵，成本高昂，因此出酒率稀少。加上供小于求的市场环境，在其增值的特性下，能够有效的抵消货币贬值。
　　添兵添酱珍藏立足于酱酒核心产区，用品质做保障，是高端宴饮、馈赠送礼的最佳选择。因其复杂的12987工艺，添兵添酱也更具收藏价值。伴随酱酒市场越来越规范化、高端化，添兵添酱品牌用匠心做酱酒，带你掘金酱香财富。

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