俗话说资本的玩法,就是温水煮青蛙的玩法。从过去给商家的高奖励,免抽佣,到骑手的高价配送费,高价活动,再到用户的大额优惠券,各种补贴各种免,已经让大家养成了点外卖的习惯!从去年开始的降配送费开始了,国内两大外卖平台就开始收割成果了,每次都是某团打头阵,某饿紧跟其后!号称外卖大佬们收割的三把大刀!第一把割商户,第二把割用户,第三把割骑手!商户经历了不断上涨的抽佣,在到改革后的变相加拥基本都是遍体鳞伤,能挣到钱的寥寥无几。想挣钱,想活下去,要么降低成本,要么提高客单价,但无论怎样最后受伤的还是客户,甚至现在花比以前多的钱,点的外卖质量却大不如从前! 对骑手的压榨也是一层接一层的加码,从最初的配送时间50分钟,到40分钟,再到30分钟,美其名曰是为了提高用户体验,实则是为了在最短的时间内消耗平台上的大量订单,提高自己业务运转效率。随着时间的缩短,骑手跑单量肯定就上涨,单量上涨后最明显的就是催生了不少高收入的外卖骑手,继而为接下来的降价铺路。为了让骑手们愿意接受降价,愿意继续跑单,继而催生了,专送,众包,乐跑,同城核心,还有什么畅跑骑手,说白了就是让众多骑手互相抢对方的单量,继而达到骑手之间相互竞争的局面,以达到他们近一步降低单价的丑陋心里! 对用户而言,随着骑手配送时间压缩,商户必须要出餐块,快了才有骑手给你往出送,才有骑手愿意接你家的单,继而又催生了各种料理包加工厂,你们可能想象不到,你们经常吃的,各种卤面,焖面,小笼包,各种口味的盖浇饭,还有各种卤菜,炒菜!紫菜蛋花汤,牛肉汤,粉丝汤,都有料理包!汤类直接装盒用开水一冲就好了,主食全部用微波炉加热1分钟就可以出餐!作为一个资深的外卖员,奉劝大家以后尽量少点外卖,要点就点有名头的连锁店,要不就走两步出去店里吃!俗话说饭后走一走能活九十九,既吃到了放心的食物,又得可以运动健身,大家何乐而不为呢!