纽约素食冰淇淋品牌VanLeeuwen完成新一轮融资

　　4月4日，纽约素食冰淇淋品牌VanLeeuwenArtisanIceCream（以下简称VanLeeuwen）宣布完成新一轮融资，由纽约风险投资公司BlueScorpionInvestments（以下简称BSI）领投，维密超模RoosmarijndeKok、美国著名轻奢品牌ToryBurch的联合创始人ChrisBurch、时尚意见领袖LukaSabbat、美国顶级餐饮及夜生活集团TaoGroup联合创始人NoahTepperberg、旅游内容创作公司BeautifulDestinations的投资部门、以及美国著名高端甜品品牌LadyM在中国的经营和投资伙伴ShunLeegroup作为VIP投资者参投，具体投资金额未被披露。
　　VanLeeuwen创立于2008年春天，当时LauraO’Neill与BenVanLeeuwen和PeteVanLeeuwen兄弟俩共同推出了一款黄色冰淇淋车，主要提供用天然材料制作的优质手工冰淇淋。在短短10年内，VanLeeuwen已经发展为在全美700多家零售商处都有销售的知名冰淇淋品牌，还深受超模BellaHadid（贝拉哈迪德）、流行歌手TheWeekend（威肯）、著名演员NataliePortman（娜塔莉波特曼）和LeonardoDicaprio（莱昂纳多迪卡普里奥）等名人的喜爱。
　　VanLeeuwen的冰淇淋分为经典口味和素食口味，其中经典口味是只用鲜奶、奶油、蔗糖和有机蛋黄制成；素食冰淇淋则由特制的腰果奶、有机椰子奶、初榨椰子油、有机蔗糖、纯可可黄油和有机角豆等食材制作而成，是品牌于2014年推出的创新产品。
　　发展至今，VanLeeuwen已经在纽约，布鲁克林和洛杉矶经营超过18家门店和6家冰淇淋车，并计划道2020年实现在全美50个州都有门店。
　　去年8月，VanLeeuwen获得了来自私募基金StrandEquity的第一笔股权投资。（详见《华丽志》历史报道：纽约素食冰淇淋品牌VanLeeuwen获私募基金StrandEquity投资）
　　BSI的普通合伙人GautamAhuja表示：鉴于VanLeeuwen迅速发展为一个备受欢迎的冰淇淋品牌，再加上素食冰淇淋愈发流行起来，我们看到了一个巨大的增长机会。一段时间以来，我们一直在寻求投资纯素食冰淇淋领域。在审视了行业竞争格局后，我们认为VanLeeuwen的产品和商业模式是最可靠的。
　　BSI的另一位普通合伙人JamisonErnest表示：我第一次发现VanLeeuwen是在10年前的夏天，当时他们的冰淇淋车停在Soho区的苹果（Apple）门店外。我一直是这个品牌的狂热粉丝，在我看到三位创始人对制作顶级乳品及素食口味冰淇淋的热情后，我对就更加喜爱这个品牌了。他们的奉献精神、才华以及家人般的关系给我留下了深刻的印象，我们也看到这个品牌具备成为全球品牌的潜力。
　　关于BSI
　　BSI是一家专注于消费品投资的风投公司，主要投资领域覆盖消费类电子产品、革新技术、共享经济、单平台或跨平台应用程序、美妆及配饰、时尚生活方式零售品牌、饮料及包装食品。
　　BSI的投资组合包括电动牙刷制造商Quip、智能床垫品牌EightSleep以及有机食品和家庭园艺初创公司BacktotheRoots等。（详见《华丽志》历史报道：从种蘑菇起步，美国有机食品和家庭园艺初创公司BacktotheRoots完成300万美元C轮融资）