烟制品,以烟叶为原料制成的嗜好性消费品。如香烟制品,由碳质热源的燃烧产生的热能传递给香料段,从而产生加香味的烟雾。这种香烟制品周围不产生烟雾,从热源向香料段通过对流和辐射传递热能。
烟制品,以烟叶为原料制成的嗜好性消费品。如香烟制品,由碳质热源的燃烧产生的热能传递给香料段,从而产生加香味的烟雾。这种香烟制品周围不产生烟雾,从热源向香料段通过对流和辐射传递热能。
简介
烟制品分燃吸类烟和非燃吸类烟。燃吸类烟是通过燃吸而品尝其烟气,包括卷烟、雪茄烟、丝烟。其中卷烟产量最大,以原料烟叶用量计算,占烟制品的85以上。非燃吸类烟是不经燃烧直接用鼻或嘴来品尝其味,包括鼻烟和嚼烟,在烟制品中所占比例较小。
历史
烟草种植起源于美洲。哥伦布的水手们在美洲发现土著人使用烟叶的许多方法:用烟斗燃吸;用Y形管嗅吸如鼻烟;放在嘴里嚼;卷叶如雪茄燃吸;用玉米衣包烟如卷烟燃吸。
15世纪,烟草传至西班牙,继而传遍欧洲、亚洲和非洲。
16世纪,欧洲开始建厂生产烟制品。(见烟草工业)
分类
1。卷烟制品
卷烟又称纸烟,是目前消费最大的烟制品。根据卷烟烟质和风格的不同,可把卷烟粗分为五类:烤烟型卷烟:具有明显的烤烟香味。其配方特点是全部或接近全部使用烤烟,烟丝色泽要求黄亮。我国大多数卷烟属于这个类型。
混合型卷烟:具有烤烟、晒烟和晾烟混合均匀协调的香味。其配方特点是烤烟、晒烟、晾烟中的白肋烟、香料烟等同时并用。烟丝色泽一般较深,在工艺加工过程中,烟叶加用较多的料液和香精。
晒烟型卷烟:以晒烟香味为主。其配方特点是全部或接近全部使用晒烟,烟丝色泽较深,一般为棕褐色或褐黑色。
香料型卷烟:具有突出的香料烟香味。其配方是全部或绝大部分使用晾晒烟。色泽虽然与晒烟型卷烟接近,但香味上则有较大区别。
外香型卷...
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