和田地区位于新疆维吾尔自治区最南端。南枕昆仑山和喀喇昆仑山,北部深入塔克拉玛干大沙漠腹地。和田历史悠久,1950年属和阗专区。1959年和阗县改名和田县。地处丝绸之路南道要冲,为古代中西陆路必经之地。有几千年遗留下来的古代文明,许许多多的人文遗事和古代景观、佛文化遗址引人注目。独特的自然风光,浓郁的民族风情,气势宏大的人造景观,丰富的旅游特色产品等吸引了大量的国内外旅客。尤其是和田玉、和田石榴闻名中外。
和阗石榴酒,新疆的骄傲!
和阗石榴酒“二十四道工序精酿,”一切从石榴的采摘开始,和阗石榴酒只采用产自和田南北各99公里范围内的石榴,它们新鲜,成熟,个体均匀,直径不小于6。5cm,不同的南北石榴比例可调配出不同的产品,而其中的精妙之处却永远只为少数经验丰富的酿酒师所掌握。
上天给了和田充足的阳光,晶莹的昆仑雪水和充沛的大漠阳光给石榴的生长提供了独一无二的自然条件。这让我们相信,在这片神奇的地方,虔诚的信念将酝酿更多的神奇。
石榴为果中珍品,无论开花还是结实,都有富贵、吉祥、繁衍、昌盛的寓意。
我国石榴的产地甚多,但佳品则出自新疆昆仑山一带,其中以和田石榴最负盛名。
石榴性味甘、酸涩、温,具有杀虫、收敛、涩肠、止痢等功效。石榴的营养特别丰富,含有多种人体所需的营养成分,果实中含有维生素C及B族维生素,有机酸、糖类、蛋白质、脂肪,以及钙、磷、钾等矿物质。维生素C含量比苹果、梨要高出一二倍。另外,石榴汁含有多种氨基酸和微量元素,有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖,降低胆固醇等多种功能。
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