遇见小面是由三个华南理工大学同学于2014年在广州创立的以重庆小面主打的川渝风味面馆,店均月流水40万元。截止2016年11月,遇见小面在广州开设10间直营分店,经营以重庆小面为主的川渝风味面馆。
品牌故事
三位毕业于华南理工大学的85后年轻人,源于对小面的念念不忘,辞掉了知名外企的工作远赴重庆,从江北到南岸,从渝中到九龙坡,最终在一家夫妻老店,遇见他们想要的“重庆味道”,并向这对夫妻学习小面的制作工艺,把小面带回广州。随后在体育东横街100号,有了遇见小面第一家创始店,让更多人可以“不在重庆,遇见小面”。
品牌特色
遇见小面以重庆小面切入餐饮市场,创新菜品;从小面系列,酸辣粉到冒菜系列,烧烤。
品牌历程
2014。06广州体育东横街店开业,遇见小面品牌创立。
2015。09小面大学开课,建立餐厅管理及培训体系。
2017。04小面研究院成立,研发川渝美食。
2017。08深圳首店来福士店开业,遇见小面进军深圳市场。
2018。01环球小面中心落成,作为总部支持各项业务发展。
2018。07遇见小面C24开业,探索全新餐饮零售商业模式。
2018。08遇见小面零售商城上线,正式进军电商新领域。
2019。01遇见小面启动特许经营战略,第一站厦门。
品牌文化
品牌口号:不在重庆遇见小面
品牌愿景:源于重庆立足广州中国小面全球遇见
品牌使命:立志做川渝美食传颂者,把川渝的小美好和生活的小美好带给越来越多的人。
品牌理念
经营理念:做好自己这一面
品牌理念:把一件小事做好
品牌介绍
不在重庆,遇见小面
创立于2014年6,截止2016年11月,遇见小面在广州开设10间直营分店,经营以重庆小面为主的川渝风味面馆。品牌的口号也应运而生:...
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