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环状多肽(由词目及其释义等构成的中文知识性百科条目)

2月18日 程拱 投稿

  环状多肽,两个或两个以上氨基通过肽键共价连接形成的聚合物。   物质简介   是氨基酸通过肽键相连的化合物,蛋白质不完全水解的产物也是肽。肽按其组成的氨基酸数目为2个、3个和4个等不同而分别称为二肽、三肽和四肽等,一般含10个以下氨基酸组成的称寡肽(oligopeptide),由10个以上氨基酸组成的称多肽(polypeptide),它们都简称为肽。肽链中的氨基酸已不是游离的氨基酸分子,因为其氨基和羧基在生成肽键中都被结合掉了,因此多肽和蛋白质分子中的氨基酸均称为氨基酸残基(aminoacidresidue)。   多肽有开链肽和环状肽。在人体内主要是开链肽。开链肽具有一个游离的氨基末端和一个游离的羧基末端,分别保留有游离的氨基和羧基,故又称为多肽链的N端(氨基端)和C端(羧基端),书写时一般将N端写在分子的左边,并用(H)表示,并以此开始对多肽分子中的氨基酸残基依次编号,而将肽链的C端写在分子的右边,并用(OH)来表示。目前已有约20万种多肽和蛋白质分子中的肽段的氨基酸组成和排列顺序被测定了出来,其中不少是与医学关系密切的多肽,分别具有重要的生理功能或药理作用。   相关应用   抗环状胍氨酸多肽抗体   1998年Schellekens和GirbalNeuhause分别根据filaggrin的cDNA序列合成多肽证实瓜氨酸残基是类风湿关节炎特异的抗filaggrin抗体识别表位的必需组成。通过对基因文库中各个序列号的filaggrin氨基酸序列进行分析,合成含有精氨酸、长度在20个氨基酸残基左右的肽链,同时对应合成一条以瓜氨酸替代精氨酸的相同序列的肽链。肽链分别与纯化的AFA抗体、RA血清反应,只有含瓜氨酸的肽链才能被RA血清和AFA抗体特异性识别;瓜氨酸肽链能抑制RA血清与filaggrin的反应;经过亲和层析...(全文)

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