为了避开高峰,一些年轻人选择中午举办婚宴,由此催生“午婚”市场。市婚庆行业协会专家认为,错峰办喜宴可能将成为今后婚庆市场的新趋势。
简介
在外地一些地方,人们习惯中午吃喜酒,但上海人的传统是晚上摆喜酒。也有老人说通常第二次结婚的夫妻才放在中午办。不过,业内人士认为,现在年轻人的观念开放,因此“午婚”可能成为今后新人们选择婚宴时间的一种新趋势。
产生背景
结婚的新人多,但节假日的场地都已早早订完,工作日办婚宴又“请酒难”,在这样的背景下,“午婚经济”的兴起显得顺理成章,尤其是以名人名家、杭州酒家为代表的社会餐饮,其负责人透露:现在中午办婚宴的人确实不少。
市场商机
杭州酒家以其出色的硬件条件,一直受到新人的青睐,但要订到那里的婚宴场地,也不是一件容易事。据杭州酒家总经理胡忠英介绍,杭州酒家今年的婚宴接待量肯定超过去年,其中就有“午婚”的功劳。“现在中午到我们酒家办婚宴的新杭州人特别多,桌数一般不会太多,以八到十桌居多。因为节假日的婚宴场地比较难订,加上我们对中午办婚宴推出了九折优惠,所以午婚市场相当诱人,而且还会迎来更大的商机。”胡忠英说。
杭州名人名家餐饮娱乐投资机构相关负责人告诉记者,截至8月,名人名家的婚宴接待量比去年同期增长约20,中午办婚宴的现象始于去年,今年有微幅增加,“中午办婚宴一般是单位同事聚聚,属于第二场或第三场。”这位负责人说,“相比于晚上的婚宴,中午办婚宴更加实惠,主要体现在赠送条款,在桌数未达到要求时,我们的附加产品一般也能满足新人。”
好处
业内人士认为,虽然目前看来“午婚”是很多新人无奈之下的选择,但这里的商机并不亚于传统婚宴,对于婚宴接待方而言,利用有限的优惠条件即可让原本空着的场地提高周转率,这也是这些商家如今看重“午婚”的一大原因。对于新人来说,中午办婚...
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