白酒,既是饮品,又是精神寄托! 但想喝到优质纯粮好酒,却有点困难。 并非是因为粮食酒价格贵,而是因为你不会挑! 会挑酒的人,即使面对成千上万的白酒品牌,还是能一眼看出哪个是粮食酒,哪个是酒精勾兑酒。 不会挑酒的人,哪怕好酒放在眼前,也不一定认出来。 可见,会挑酒真的很重要。 笔者爱酒,刚开始买酒的时候踩了不少坑,也被不少勾兑酒骗过,当然也侥幸买到过一些粮食酒,可以说屈指可数。 常言道失败是成功之母,在一路被坑中,我终于掌握了挑酒精髓。 自此,任何勾兑酒都难逃我的眼睛,只需一眼就能看穿! 比如这2个挑酒方法,虽然简单,但却十分好用。 紧盯原料表 别小看这张纸,上面几乎有酒的所有信息。 买酒一定要认准:原料一定得是粮食,要是放了添加剂,拜拜! 认准等级 说到等级,不少人会发现,市面上不少便宜白酒,都没标等级,其实它们是酒精酒。 因为只有粮食酒才能标等级,优质的纯粮酒,等级必须是优级。 有了以上2种方法,分分钟就能买到粮食好酒,但是再好的酒,也不能多喝。 尤其是这几个小事,一定要注意! 拒绝空腹喝酒: 空腹喝酒,会让我们脆弱的肠胃直接和酒精亲密接触,当酒精量过多时,胃黏膜会受到腐蚀,进而引起肠胃疾病。 拒绝酒后洗澡: 酒后,难免会有浑身酒气,不少人都爱洗澡,但专家建议尽量避免洗澡。 特别是热水澡和冷水澡,若强行坚持洗,可能会加重身体的不适感。 根据我多年喝酒经验,笔者有不少压箱底的好酒,这些酒名不见经传,在白酒界排不上号,可以说混得很失败,但不可否认,它们都是正宗优质粮食酒,行家遇见都会抢着多买一点,比如这3款: 第1种:君中元私藏酒 这款贵州酒,虽然名气不大,但却是正宗的纯粮酱香酒。 它的酿制人曾传政,可是大有来头,他师承李兴发,是公认的酱香之父。 在酿制初期的时候,创始人更多的精力都用到了升华酒的品质上,宣传反而有所忽视,导致这款酒的名气不怎么高。 好在质量过硬,才没有被埋没,喝过此酒的人,都会经常买,每次都会多囤上几箱。 酒液:晶莹透亮,酒花多,色微黄。 口感:入口爆香,酒体醇厚细腻,优雅;酒液刚入到口中,浓郁的酱香就会在唇舌间爆开,让人措手不及,在喝完之后,酒香仍迟迟不散,甚至在几分钟后还能持续,真想再多喝几杯。 第2种:茅台王子酒 茅台的嫡系产品,酒精度在53,为经典酱香型白酒。 甄选优质高粱和小麦作原料,工艺更是和茅台酒一脉相承。 在所有的酱香酒中,这款酒的口感是和茅台最接近的,价格也比较亲民,喝不起茅台,不妨喝茅台王子酒,名气不大,也挡不住它好喝不上头。 第3种:五粮醇酒 五粮液旗下的嫡系品牌之一,其香型是浓香型。 其净含量是500ml,所用原料和五粮液一样,都是5种粮食。 自上市以来,这款产品先后经历了3次比较大的升级换代,质量更是日益升华。 此款产品,淡雅醇和,具有浓香以及尾净的典型风格,价格有好几个档次,经济不允许的话,可以选择价格最便宜的一档,原料不变,都是粮食好酒。