地骨皮粥具有清肺，生津，止渴的功效。
　　基本资料
　　菜系及功效：滋阴食谱清热去火食谱糖尿病食谱高血压食谱工艺：煮地骨皮粥的
　　制作材料
　　主料：小麦面粉100克
　　辅料：地骨皮30克，桑白皮15克，麦门冬10克
　　制作方法
　　取地骨皮、桑白皮、麦冬放入沙锅浸泡20分钟，煎20分钟，去渣取汁，面粉调成糊共煮为稀粥。
　　健康提示
　　1。清肺凉血，生津止渴。
　　2。适用于糖尿病、多饮、身体消瘦者。
　　3。地骨皮（枸杞的根皮）能清虚热、凉血，药理实验证实其有解热、降血糖、降压等作用；桑白皮能清热平喘、利水消肿，麦冬滋阴，相伍增效。
　　食物相克
　　麦门冬：麦门冬与款冬、苦瓠、苦参、青襄相克。
　　药膳
　　粥方组成：地骨皮15克，大米50克，白糖适量。
　　煮制方法：将地骨皮择净，水煎取汁，加大米煮粥，待熟时调入白糖，再煮一、二沸即成，每日1剂，连续35天。
　　功效：凉血退热，清泻肺热。
　　适应症：适用于阴虚内热所致的潮热盗汗，骨蒸，小儿疳积发热，肺热咳喘，或咯血等。
　　粥义解说：地骨皮，又称净骨皮，为茄科植物枸杞或宁夏枸杞的根皮，生用或炒炭用。
　　中医认为，地骨皮性味甘、寒，入肺、肾经，有凉血热，退虚热，清泻肺热之功，本品味甘性缓，凉血清热而无伤阴之弊，为凉血退热佳品，且本品性寒双能走肺肾，上清肺热而止咳喘，下入肾经而退虚热，故虚热、实热皆可应用。《本草纲目》言其去下焦肝肾虚热。《大明本草》言其除烦益智，补五劳七伤。煮粥服食，无论是虚热所致的骨蒸潮热，手足心热，还是实热所致的咳嗽痰黄，咳血咯血等，用之皆效。
　　注意事项：脾胃虚寒者不宜选用。

造句：地骨皮粥由词目及其释义等构成的中文知识性百科条目
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