霍贵成,男,1958年1月出生,教授,博士生导师。现任东北农业大学乳品科学教育部重点实验室主任,畜产品加工研究所所长,食品科学与工程学科带头人。
生平
1981年毕业于河北农业大学畜牧系,硕士和博士学位分别于1984年和1988年由东北农业大学畜牧系获得。1991年赴英国Aberdeen大学从事博士后研究,并于1994年回国在东北农业大学任教至今。兼任中国畜产品加工研究会副会长,中国畜牧兽医学会动物营养分会常务理事,第八、九届省政协委员。教育部跨世纪人才基金获得者,并且是首届中国乳品加工业中国十大杰出科技人物之一。霍贵成1958年出生于河北省张北县的普通农民家庭。1977年,作为恢复高考后的第一批大学生进入河北农业大学畜牧系学习,并获得农学学士学位。大学毕业后,他考取了东北农业大学研究生,师从我国畜牧学界泰斗许振英教授,成为许先生的第一代博士研究生,从事单胃动物营养的基础理论和应用理论的研究。而立之年获得博士学位。1991年被破格晋升为副教授,同年9月赴英国Aberdeen大学进行博士后研究。1994年回国并破格晋升为教授,1995年被遴选为博士生导师。
教育背景:
1981年获得河北农业大学学士学位
1984年在东北农学院获硕士学位
1988年获博士学位
19911994年在英国Aberdeen大学做博士后
工作经历:
1982年至今一直在东北农业大学工作,连任讲师、副教授、教授
研究方向:
营养与乳品加工
研究项目:
乳及乳制品质量安全控制,乳酸菌代谢调控与发酵剂开发
主讲课程:
乳品工程,乳品设备与工程,博士、硕士研究班讨论
代表性成果:
乳源致病菌的快速检测,原料奶质量控制技术,乳品用发酵剂开发
获奖情况:
曾获黑龙江省科技进步奖二等奖...
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