每年深秋季节，脑卒中就已进入发病高峰，因为天气寒冷，随着气温降低，人体内肾上腺素水平增高，体表血管就会收缩，血压会升高，当气温降低，人体血液循环压力变大时，这种疾病的发病率明显增高。那么中风老人一日三餐怎么吃呢？中风老人如何进食饮食调理和治疗好呢？下面本站就来讲讲相关的老人饮食安全知识。
　　最近国内有关医学专家经多年临床观察，制定出中风患者的饮食新方案，即饮食三三制，证明对中风病人可缩短疗程，提高治愈率，且能降低复发率。
　　早餐三三制：
　　1小碗粥（或1杯奶）1片面包（或1只馒头或小肉包）1块蛋糕（或l小碟水煮花生米）。
　　粥最好是赤小豆粥、枸杞粥、红枣粥、淮山粥、莲子粥中的一种，脱脂奶或鲜豆奶约200毫升。
　　中餐三三制：
　　1蔬1荤1碗米饭；蔬菜可任选一种，约200克；荤可选鱼、瘦肉、鸡、鸭、兔、蛋中任何一种，约50克，最好做肉丸吃，以利消化，米饭约200克。
　　晚餐三三制：
　　1蔬1素1碗面（或米饭）；蔬菜应与中餐有别，素专指各种豆类及制品，如大豆、豆腐、豆芽、豆干、豆丝等，约100克，面条约100克。
　　每天上午与下午应适量吃些鲜水果。该饮食法也适宜于患有高血压、高血脂等老年病患者选。
　　温馨提示：脑血管病危害很大，只有健康饮食才能真正远离它，但是得了脑血管病，及时治疗是关键。因此小编建议一旦出现各种病症，务必第一时间到医院就诊。

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