性味：甘，寒。
　　归经：入心、脾、胃经。
　　入药部位：本品为睡莲科植物莲NelumbonuciferaGaertn。的根状茎。
　　藕的用法用量
　　内服：生食、打汁或煮食。
　　外用：捣敷。
　　藕的功效主治
　　功效：凉血散瘀，止渴除烦。
　　主治：用于热病烦渴，咯血，衄血，吐血，便血，尿血。
　　藕的配伍
　　治时气烦渴不止：生藕，捣绞取汁一中盏，入生蜜一合，搅令匀，不计时候，分为二服。（《圣惠方》）
　　治霍乱吐不止，兼渴：生藕一两（洗，切），生姜一分（洗，切）。上二味，研绞取汁，分三服，不拘时。（《圣济总录》姜藕饮）
　　治上焦痰热：藕汁、梨汁各半盏，和服。（《简便单方》）
　　治红白痢：藕一斤，捣汁，和蜜糖，隔水炖成膏服。（《岭南采药录》）
　　治小便热淋：生藕汁、地黄汁、腹痛肠滑之虞耳。如煮熟食，能养脏腑，和脾胃。
　　《重庆堂随笔》：藕以仁和产者为良。熬浓汁服，既能补血，亦能通气，故无腻滞之偏。
　　《随息居饮食谱》：藕以肥白纯甘者良。生食宜鲜嫩，煮食宜壮老，用砂锅桑柴缓火煨极烂，入炼白蜜收干食之，最补心脾。若阴虚、肝旺、内热、血少及诸失血证，但日熬浓藕汤饮之，久久自愈，不服他药可也。

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