我家最常吃的3款早餐,简单省事,好做好吃,每一款都喜欢!天气越来越冷了,早餐也显得越来越重要,早餐吃饱吃好,才能温暖。简单省事,好做好吃才是最喜欢的。分享我家最常吃的3款早餐,每款都好吃,好做没难度,收藏一起做吧。 食材:面条、西红柿、肉丝、青菜、盐、生抽、胡椒粉 做法:1,西红柿切成小块,青菜洗净,猪肉切成细丝。 2,热锅凉油,放入姜丝爆香,然后倒入肉丝大火炒至变色,再加入少许生抽炒出香味。 3,接下来倒入西红柿大火炒出汤汁。 4,加入适量清水,大火煮开。 5,下入面条,煮开后再放入适量青菜,大火将其煮熟。 6,最后加入盐和少许胡椒粉调味,拌匀就可以出锅了。 秋冬天寒,早餐来碗热汤面,浑身暖暖的。 食材:馄饨皮或饺子皮、韭菜、鸡蛋、食用盐 制作: 1、提前一晚把韭菜摘洗干净、炒一些鸡蛋碎 2、第二天一早取出来韭菜切碎,拌上香油,然后放上鸡蛋碎加食盐搅拌均匀。 3、馄饨皮稍微擀一下,四周抹上清水,中间放上馅料,用叉子封口。 4、锅内上气后蒸10分钟即可。 食材:肉末、料酒、蛋清、淀粉、食盐、鸡蛋、葱姜水 制作: 1、肉末里添加料酒,然后用葱姜水去腥,之后加入蛋清、食盐和玉米淀粉顺着一个方向搅拌到上劲的程度。 2、把肉馅平铺到盘子里,中间挖个洞打入一颗鸡蛋。 3、冷水上锅,上气后蒸20分钟即可。