大部分人尤其是老一辈人都会告诉我们，二次烧开的水不要再喝，因为陈水伤身，但是具体怎么个伤法，却没人能说得清楚
　　其实，关于二次烧开的水油还健康这件事，是很多人的误区，有实验表明，第二次烧开的水对身体其实是并没有什么坏处的，具体怎么回事，大家继续往下看。
　　一般情况下，我们大家日常所喝的水，都不是纯净的，而是以溶液形态存在，里面包含了大量的矿物质以及微量元素。
　　而一次加热两次加热，溶液内容不会变，但是由于蒸发，溶液浓度会变变大其中有害物质主要为亚硝酸盐我们平时饮用的白开水，里面会含有微量的有害物质，这些有害物质有的具有挥发性，反复地烧开反而有助于把它们去除掉。但是也有的有害物质不会挥发，例如重金属和硝酸盐。
　　在饮用水反复烧开后，由于高温缺氧，部分硝酸盐转化为亚硝酸盐。另外，由于水的蒸发，也会导致亚硝酸盐浓度增加。如果一次性摄入过多的亚硝酸盐，则容易引起急性中毒。当摄入量达到0。20。5克时可导致中毒，摄入量超过3克时可致人死亡。
　　有实验证明，当自来水被反复烧开20遍后，其中亚硝酸盐含量上升了1800，饮用之后会增加肝、肾、胃、肠的压力，对身体健康无益、当然了，如果反复烧开的是纯净水、蒸馏水、去离子水，这些水基本上不含杂质，再怎么烧，水还是水，不会变成别的物质。
　　但是，实验归实验，我们回归到日常生活。在日常生活中把饮用水反复加热几十上百次的现象并不多见，即便使用饮水机加热50多次也不是随便喝几杯就会中毒的，更何况是二次烧开的水呢？
　　况且我们平时烧水时一般是盖着盖子的，烧开了就会熄火，所以蒸发掉的水很少。尤其是二次烧开的水，水中的矿物质浓度是完全达不到致病浓度，并不会对人体有害。
　　都说喝水排毒，那么日常生活中哪些人群应重点补水？
　　1、老年人对口渴的敏感度降低，所以常处于缺水状态，所以应该多喝水。
　　2、儿童运动量大，对水的需求多，而孩子贪玩的心态容易导致忘记饮水，到特别口渴时才大量饮水，影响对水的正常吸收且对健康不利；
　　3、婴儿新陈代谢旺盛，生长快，同等情况下相同时间内需要补充的水量高于成年人，婴儿虽然以液体食物为主，但建议在两次喂奶之间可适度补水。
　　以上，就是今天碧田君与大家分享的关于喝水的一些小常识，大家如果有要补充的，欢迎在评论区留言哦！

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