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怎么选靠谱的补钙产品?看完这篇,基本上你就学会了

10月22日 圆通道投稿
  碳酸钙、葡萄糖酸钙、柠檬酸钙、液体钙、水果味钙、复合钙市面上的钙剂多如繁星,让家长们看得眼花缭乱,到底该选哪种钙产品给孩子补钙呢?一、市面上现有的各种钙剂对比
  虽然市面上的钙剂种类繁多,但按化学成分来说只有两大类:有机钙和无机钙。
  打着纯天然旗号的天然钙剂(如矿石、化石类的矿物源性钙,贝壳、骨骼类的生物源性钙),本质上也属于无机钙。
  表1市面上的钙剂类型
  无机钙和有机钙哪种更好?
  表2无机钙VS有机钙
  表3各种类型钙剂的优缺点
  由上述表格可以看出:
  1、无机钙
  优点:含钙量高,价格低,性价比高。
  缺点:水溶性低,需消耗大量胃酸才能溶解;对肠胃道有一定的刺激性,容易引起腹胀、便秘等胃肠道反应。
  适合人群:适合大多数人群。2岁以下(胃酸分泌不正常),胃肠功能偏弱者慎用。
  2、有机钙
  优点:生物利用度高,吸收好,吸收不消耗胃酸,胃肠刺激小。
  缺点:钙含量相对较低,价格较高。
  适合人群:更适合婴幼儿、孕妇、中老年、胃肠功能差的人群。
  含钙量:无机钙有机钙
  生物利用度:有机钙无机钙
  吸收容易度:有机钙无机钙
  安全性:有机钙无机钙生物或矿物源性钙二、天然钙、液体钙、果味钙、乳钙、复合钙和普通钙剂有什么区别?
  除了传统的胶囊、颗粒、针剂、咀嚼片、粉末等钙剂,现在市面上还出现了天然钙、活性钙、液体钙、滴剂钙、果味钙、乳钙、复合钙等多种类型的钙产品,这些钙和普通钙有什么区别呢?
  1、天然钙
  天然钙,即以牡蛎贝壳等为原料的钙,是生物或矿物源性钙,没什么特别的,其主要成分还是碳酸钙。
  不过,天然钙剂存在污染或混杂铅、汞、镉等有害元素,长期服用可能发生潜在的重金属中毒。
  2、活性钙
  活性钙是由贝壳高温煅烧得到的钙,仍然属于无机钙。同天然钙一样大多数含有重金属,尤其是铅,长期服用对身体不利。
  3、液体钙
  一种是将碳酸钙处理成悬液装到软胶囊里,减少对胃的刺激。优势是比普通碳酸钙对胃肠刺激小。
  一种是柠檬酸钙、葡萄糖酸钙等有机钙的液体钙,这种钙自带有机钙的优势,对胃肠功能差和胃酸缺乏的人群有益。
  不过不管是有机还是无机,固体钙和液体钙的吸收率差别并不大。大量实验证明,钙的吸收与钙的形式无直接关系。
  4、滴剂钙
  滴剂钙相比液体钙喂养更方便,因为它配有刻度滴管,剂量上把握精准,携带也方便。可根据宝宝的月龄、生长发育情况、饮食结构来精准取量,是一个对用户很贴心的设计。
  5、果味钙
  至于草莓味、苹果味的钙片或软糖,跟普通钙最大的差别是口感(并不能顺便补充维生素)。这种果味钙要注意放到孩子拿不到的地方,避免被孩子当糖吃,造成补钙过量。
  6、乳钙
  乳钙,又称乳清钙,是乳矿物盐的浓缩物,主要是从牛乳或羊乳中提取的。化学本质是磷酸钙、柠檬酸钙等有机钙。
  乳钙的优点是含钙量高、易吸收。但钙在体内的吸收是一个复杂的过程,乳钙的吸收率并没有明显优势。不过它的口感比较好,有孩子喜欢的奶味。
  乳钙的缺点很明显,不适合3岁以下的宝宝食用。国家明文规定婴幼儿食品中禁止添加乳矿物盐,因此它的安全性有待考证。
  乳钙与乳酸钙容易混淆,名字虽相似,区别却很大。乳钙含钙高,易吸收;而乳酸钙则含钙低,常作为食品添加剂。
  7、复合钙
  指添加锌、铁、维生素D等营养素的复合制剂。复合钙制剂不建议给孩子使用。
  例如锌钙复合钙,钙、锌都需要结合载体输送全身,当钙、锌同时进入体内时会争夺载体,从而影响吸收效果。如果孩子既缺钙又缺锌,建议分开补,比如白天补锌,晚上补钙,这样更有利于钙、锌的吸收和利用。
  而且,孩子缺钙不见得就缺锌,复合制剂可能会造成某种物质补充过头,因此不建议给孩子吃。
  结论:天然钙、活性钙不建议给孩子使用和长期服用;乳钙不适合3岁以下的宝宝使用;复合钙制剂不建议给孩子使用。除此之外,正常情况下,选择哪种钙产品都行,重点看孩子更适合哪种。三、品牌重要吗?买钙看什么?
  市面上的钙剂多到家长们除了需要在化学组成、剂型上进行区分,在品牌选择上也颇多烦恼。给孩子选钙剂要遵循四高一低一好原则:钙含量高、水溶性高、肠道吸收度高、安全性高、副作用低、口感好。
  需从下面6个方面进行考察:
  1、安全性
  钙剂生产要符合国家生产标准。钙剂常见的有两种:
  一种是作为药品的钙剂,在分类上属于非处方药(OTC),要有OTC标志;
  一种是作为保健食品或膳食补充剂的钙剂,有保健品认证标识,如我国的保健食品认证(蓝帽子标识),或其他国家的相关权威认证。
  2、钙源
  钙源是首选因素,也是被很多家长容易忽视的地方。
  是无机钙还是有机钙?含钙量和吸收率高吗?对肠道有没有刺激性?有没有潜在重金属危险?等等,这些都是家长需要考虑的问题。
  3、辅料
  有些产品为增加口感,添加了很多香精和甜味剂。看辅料表的时候,家长要考虑这些问题:有没有添加剂?含不含人工色素、香精、糖、甜味剂?
  婴幼儿和儿童最好选择无糖的钙剂,以免对味蕾和牙齿发育造成不利影响。
  4、剂型
  剂型上主要考虑:孩子吃着方不方便?有没有安全风险?
  尤其是婴幼儿,比较大的固体剂型要慎重选择,以免造成卡噎。粉末、颗粒、液体、滴剂等剂型更适合小宝宝。
  此外,婴幼儿胃容量小,最好选择不影响奶量的剂型。比如,如果需要用水冲服就会占用胃容量,影响宝宝的奶量。
  5、口感
  婴幼儿要选淡口味的剂型,以免影响味蕾发育。
  好的钙剂还要符合孩子的口感,让孩子愿意吃,让妈妈喂得进。整体上来说,有机钙的口感比无机钙要好。如葡萄糖酸钙、柠檬酸钙的口感酸酸甜甜的,比较符合宝宝的口味。
  6、价格
  价格也是一个重要的参考因素。这里的价格不是指买一瓶或一盒的钙剂的钱,而是计算每100mg钙大概需要多少钱。四、买了合适的钙剂,吃了就能补钙吗?
  错!单纯补钙,可能白补。
  我们要明白,造成孩子缺钙的主要原因有两个:
  一是摄入的钙不足;
  二是因为维生素D缺乏。
  因此,在补钙的同时还需要注意维生素D的摄入,以帮助钙的吸收。
  维生素D是钙的黄金搭档,能帮助肠道内钙的吸收,并促使钙在骨骼中沉积。如果体内维生素D不足,单纯补钙可能是白补。
  正常来讲,012月宝宝的钙主要靠母乳供给,奶量充足的情况下,摄入的钙是足够的,如果缺钙多是维生素D缺乏。
  然而,2020年的一项调查研究发现,过半数的妈妈认为012个月的宝宝需要补钙,在奶量充足、没有膳食钙供给不足的情况下,仍然盲目给宝宝补钙。
  新时代的家长们一定要接受新时代的补钙理念:钙、维生素D同补。五、钙含量越高越好吗?补钙越多越好吗?
  补钙并非越多越好,有两重含义:
  其一,钙剂含钙量并非越高越好,人体一次吸收利用的钙是有限的,超过500毫克就会下降。过多的钙也容易引起胃肠道反应,造成血钙水平不稳定。长期大剂量补钙还会增加肾结石、心血管疾病的发病风险。所以,钙剂并非含钙量越多越好,超出一个界限就是伤害了。
  其二,补钙不是越多越好,过量补钙对身体有害无益。人体每天最高摄入钙的剂量不能超过2000毫克(包括从食物、钙剂等途径摄取的所有钙)。六、钙已经买好了,什么时候吃?
  任何时段都可以吃,但最好是随餐服或餐后服,吸收相对更好,也更不容易造成胃肠不适,尤其是吃的是无机钙的时候。
  钙剂的最佳服用时间是晚上睡前,补钙效果相对更好,还能帮助宝宝睡个安稳觉。七、补钙的时候,对饮食有6点要求
  有些食物不能和钙一起吃,否则会影响钙的吸收;而有些食物在补钙的时候却要多吃,因为会促进钙的吸收。
  1、远离植酸、草酸、鞣酸
  富含植酸、草酸、鞣酸的食物有:菠菜、雪菜、苋菜空心菜、竹笋、洋葱茭白、毛豆等。
  植酸、草酸、鞣酸可与钙结合成难溶性复合物,影响钙的吸收。补钙期间最好把蔬菜放到热水中烫一下再食用。
  2、多摄入蛋白质
  富含蛋白质的食物有:豆腐、牛奶、鸡蛋、鱼肉、鸡肉等。
  因为蛋白质可以促进钙的吸收,尤其是从酪蛋白水解酶分解出的磷肽,可以隔绝钙等阳离子与肠道内阴离子(如磷酸盐)结合产生沉淀,使钙一直维持可溶状态,利于钙的积极扩散作用。
  3、补充维生素D
  含维生素D的食物:蛋黄、深海富脂鱼、动物内脏等。
  维生素D是钙的黄金伴侣,促进钙吸收,如果缺乏维生素D,补再多钙也难以吸收。
  晒太阳也可以让人体有效合成维生素D,晒久了增加皮肤老化和皮肤癌风险,而涂了防晒霜,就不能有效合成维生素D了。所以国人普遍缺维生素D。
  4、多食膳食纤维
  含膳食纤维丰富的食物:芹菜、胡萝卜、苹果等蔬菜水果。
  有一些钙产品会导致宝宝便秘,所以建议补钙的同时给能吃辅食的宝宝补充一些膳食纤维或有益菌,可以缓解便秘的问题。当然,莱思纽卡的钙一般不会存在这个问题。
  5、同时补充其他营养素
  铁含量高的食物:动物肝脏、黑木耳、干蘑菇等。
  锌含量高的食物:瘦肉、蛋黄、动物肝脏、核桃等。
  维生素K含量高的食物:绿叶蔬菜等。
  儿童缺钙常常与其他营养素缺乏并存,因此补钙的同时应注意查看是否缺乏其他营养素,如铁、锌、维生素K2等。
  6、乳糖有利于促进钙的吸收
  含乳糖丰富的食物:奶及奶制品等。
  乳糖和钙结合可以形成低分子可溶性结合物,增加小肠吸收钙的速度。最后一点
  钙在维持骨骼健康中的作用是一个长期的过程,因此长久、持续地补钙,对骨骼更有益。
  部分参考资料:
  〔1〕宋肖霞,李可基,刘晓利,何晶晶,刘子琪。母亲对婴幼儿补钙的认知与行为调查分析〔J〕。中国妇幼保健,2020,35(01):120123。
  〔2〕《中国儿童钙营养专家共识(2019年版)》
  〔3〕《钙和维生素D营养与骨质疏松症》
  你学会了吗?
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