这5种食物不能二次加热，下次吃剩的别再担心浪费了，直接丢掉

　　导语：多数人都有勤俭节约的好习惯，尤其是老一辈人，年轻时已经过惯了苦日子，根本没有饭菜吃不完就丢掉的想法。再加上现代人比较追求营养，每次吃饭时都会讲究少食多餐，而且在平时冰箱已经非常普遍，这就造成了，大部分人晚上吃完饭过后把饭菜放在冰箱当中进行保存，第2天起床过后加热直接能够继续食用。
　　不过隔夜菜致癌的说法在生活当中比较流行，这就造就了很多人都不敢继续吃隔夜菜，冰箱当中储存的食物寥寥无几。
　　其实冰箱对我们的用处的确很大，有些饭菜在冰箱中保存可以增长保质期。然而有些食物就算在冰箱当中保存，隔夜过后依旧不能吃，就算进行二次加热，也不会把食物当中滋生的细菌给完全清除。
　　今天就给大家介绍一下这5种食物，建议大家不要再怕浪费了，为了我们的身体健康还是直接丢掉为好。
　　这5种食物不能二次加热，下次吃剩的别再担心浪费了，直接丢掉！
　　1、土豆
　　土豆是一种家常菜，包括土豆的做法多种多样。在一年无论哪个季节里，土豆都可以购买得到，这种营养价值丰富且价格平民的蔬菜深受大家的欢迎。
　　不过土豆做熟以后，不建议隔夜保存。尽管把土豆放在冰箱当中保存，一夜过后仍然会繁殖细菌，尤其是肉毒杆菌数量非常多，就算进行过二次加热，仍然不会把细菌清除，所以建议大家土豆要吃多少做多少，吃不完尽量扔掉。
　　2、鸡肉
　　鸡肉是我们生活中最常见的肉食之一。
　　而且鸡肉这种肉质并不同猪肉一样，通过吃鸡肉可以在避免给人体带来影响的前提下，帮助身体补充免疫力，增强人体素质，补充各种各样的营养。
　　还与猪肉不同的一点，则为不能隔夜保存。就算把鸡肉放在冰箱当中，也会在保存的过程当中分解鸡肉里的营养物质，而且鸡肉当中会滋生一部分细菌，同样是一种二次加热不建议吃的食物。
　　3、蘑菇
　　蘑菇是一种菌菇类食物，在芒果当中含有的营养物质要比其他常见的蔬菜高很多，通过吃蘑菇可以为身体补充足够的蛋白质与丰富的多糖。
　　不过蘑菇这种菌菇类的食物同样不能隔夜保存，蘑菇当中携带的营养物质适合我们的身体吸收，同样适合细菌的滋生。
　　就算在冰箱当中保存一夜的蘑菇，里面的营养物质基本都被细菌分解，甚至在蘑菇当中还会滋生出大量病毒，吃隔夜保存的蘑菇对身体基本没有好处，非常容易造成食物中毒，所以蘑菇不要再继续加热食用了。
　　4、菠菜
　　蔬菜这种食物在生活当中尤为常见，不仅价格平民，而且营养物质丰富。可以帮助身体带来大量铁元素，对预防贫血可以带来一定的效果，并且吃菠菜还可以为身体补充维生素，膳食纤维，对人体具有促进肠胃蠕动的功效，好处非常多。
　　不过菠菜并不适合隔夜保存，尽管在保存过后进行加热，同样会在菠菜当中残留亚硝酸盐，这种物质对肠胃的伤害尤为严重，很可能会造成肠胃不适，出现肠胃类的疾病。
　　5、米饭
　　米饭并不同于馒头，很多人都经历过馒头隔夜保存，到了吃米饭的时候认为经过隔夜保存的米饭依旧可以吃，其实这一点是错误的。
　　包括一些人在晚上做了米饭，为了早上吃起来更加方便，通常会留有一点在第2天早上加热过后或直接拿来做蛋炒饭，这种饮食方式其实很不健康。
　　米饭在晚上保存的过程当中会滋生大量病毒与细菌，就算早上进行加热过后，米饭当中的病毒、细菌仍然不会全部消灭，吃完过后容易诱发肠胃问题。
　　随着冰箱的普及，虽然人们在保存食物方面方便了很多，不过有些食物仍然不能够隔夜保存，就算放在冰箱当中也是一样。
　　就算有些食物能够在冰箱里进行保存，也要注意保存食物的一些事项，如：保存在冰箱当中的食物，蔬菜和肉类要分开存放，避免两种不同种类的食物里当中含有的细菌、营养交叉。
　　第2点要注意保存食物之前，要确定食物已经完全冷却，再放入冰箱当中进行保存，这样可以在一定程度上减少细菌滋生。
　　最后一点一定要注意，保存过的食物在加热时一定要充分加热，尽可能地清除掉食物滋生的有害物质。
　　结语：饮食健康方面是我们在平时一定要注重的，俗话说病从口入，在其中真有一定的道理。通过挑选合适的食物能够养生，但同样吃错了食物会给身体的健康造成危害，希望在这一点大家能够及时避免。