97香港回归特制公斤赖茅一瓶2斤装，市场价究竟多少钱一瓶？

　　传奇酱香，山魂水魄
　　97公斤庆香港回归赖茅产于茅台酒之乡，
　　与茅台酒同享得天独厚的土壤、气候、水质条件。
　　特征茅江酒以优质高粱、小麦为原料，
　　97公斤庆香港回归采用茅台酒传统生产工艺，精工酿造，
　　长期储存，精心勾兑而成，具有酱香突出、幽雅爽口、
　　醇甜味厂，空杯留香，七日不绝。97公斤庆香港回归开启赖茅酒，
　　便闻到一股幽雅而细腻的芬芳，其间夹带着烘炒的甜香；
　　呷一小口，甘绵醇厚，缭绕于口；饮后空杯，
　　仍有一股幽雅芳香，七天不会消失，誉称空杯留香。
　　97公斤庆香港回归赖茅是以优质高粱为原料（不破碎或破碎20），
　　用小麦制高温大曲做糖化发酵剂，两次投料、高温堆积，
　　采用条石筑的发酵窖，经九次蒸煮、八次发酵、
　　七次取酒，采用高温制曲、高温堆积、高温发酵、
　　高温馏酒的传统工艺。
　　生产周期为一年，长期储存，
　　精心勾调而成的具有典型酱香型风格的蒸馏白酒。
　　在回归赖茅酒在赖氏酿造的技艺中，
　　必须以高温制作酒曲及高温接酒还是值得一提的。
　　庆香港回归赖茅酒制曲温度高达60度以上，
　　二次翻曲，四十天成熟，存放半年以上，
　　这样复杂耗时的方法可以保证酒体中含有更丰富的微生物。
　　赖茅的接酒温度在40度左右，比一般白酒高出15度，
　　保留酒中的高沸点香味及营养物质
　　专利产品（庆香港回归特制）
　　品名：97年回归赖茅酒
　　包装：纸盒度数：53
　　香型：酱香型
　　原料：水高粱小麦
　　容量：1000ml
　　规格：12瓶箱
　　生产日期：1997年
　　产品标准代号：黔D270X89
　　中国专利号：86102779。5
　　其酒体丰满协调、醇和细腻、酱香突出、回味悠长、空杯留香
　　赖茅的前世今生：
　　赖茅酒在1997年在贵州茅台镇生产出来；也正是在这一年，
　　才有了97公斤赖茅的美名，天下美酒出茅台，
　　因为茅台镇位于贵州高原低点的盆地，远离高原气流，
　　云雾密集，一年大半时间都处于闷热、潮湿的雨雾之中，
　　这种气候对人可能不友好，但对酒类发酵微生物却是得天独厚的条件。
　　再加上地质地貌的特殊，茅台镇土层酸碱适度，
　　具有良好的渗水性，形成了酿造美酒的宝贵水源，
　　不但酸碱度合适，而且微量元素含量丰富。
　　因此茅台镇也成了中国的白酒酿造圣地。
　　赖茅酱香型白酒怎么样，很大一部分就取决茅台镇的先天环境了。
　　赖嘉荣继承祖业后，公元1902年，突破了历史上酒类酿造的传统工艺，
　　独创回沙工艺和复杂的酿酒技术，
　　研究出风格最完美的酱香大曲酒（俗称茅酒），
　　赖氏茅酒由此名扬天下！
　　公元1915年茅酒荣获巴拿马太平洋世界博览会铜质奖，誉满全球，
　　后成就国酒茅台，被称为酱香始祖、赖茅鼻祖。
　　赖嘉荣所创建的恒兴酒厂在新中国成立后被收为国有，
　　成立贵州国营茅台酒厂。
　　赖茅口感：
　　它的独特感官指标是酒液无色透明，饮时醇香回甜，
　　没有悬浮物及沉淀，酒香突出，幽雅细腻，酒体醇厚，
　　回味悠长，空杯留香持久，经久不散。
　　97公斤庆香港回归，酱香突出、幽雅细腻，酒体圆润稠厚、
　　回味悠长，有老熟芳香、舒适显著，空杯留香持久的特点。
　　97公斤庆香港回归酒香气香而不艳、低而不淡、醇香幽雅、
　　不浓不猛、回味悠长等特点，
　　最显著的是，酱香型酒还具有倒入杯中过夜香气久留不散，
　　且空杯比实杯还香，令人回味无穷的特性。
　　茅台酱酒体验店张先生：19117762444（v同）
　　酒质测评
　　97公斤赖茅再加上从上市至今已经25年已久。
　　酒酒体醇厚、优雅细腻，闻之沁人心脾，
　　饮之荡气回肠，醇绵，饮后不上头，不口干，次日余思。
　　其醇厚、大气、含蓄的质感，可感不可言，堪称酒中至味。
　　酒色晶莹剔透，清亮透明，无悬浮物，无沉淀；
　　酒香醇甜细柔，凑到鼻尖细闻，自然飘逸；
　　酒体细腻绵柔，醇厚，酒花均匀饱满；
　　属于酱香酒里面上乘之作！
　　赖茅酿造过程简介：
　　正宗赖茅酒的神秘在于其多菌系固态制曲、
　　固态开放式堆积发酵、固态蒸馏等传统而科学的酿造体系、
　　复杂的微生物发酵过程产生的丰富风味成分。
　　正宗赖茅酒从投料到产品出厂需经过30道工序，
　　165个工艺环节的锤炼，至少需要五年。正是由于酿造工艺的繁复、
　　耗时长久、资金沉淀大，使得赖茅酒的生产成本和价位远远高出其它香型白酒。
　　赖茅酒主要工艺工程：
　　赖茅酒酿造过程严格执行传统工艺，端午踩曲，
　　重阳下沙，两次投料，高温制曲、高温发酵、高温接酒，
　　历经九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，一年生产周期，
　　长期储存，精心勾兑而成。不添加包括水在内的任何外来物质。
　　赖茅酒主要工艺工程
　　采用陶坛长期窖藏
　　陶坛的透气性较好，空气中的氧气能进入坛内，
　　与酒产生微氧循环，使坛内酒液产生呼吸，
　　从而加速酒的酯化、氧化、还原反应的速度。
　　正是陶坛这一独特的微氧环境和坛内酒液的呼吸作用，
　　促使赖茅酒在贮存过程中不断陈化老熟，越陈越香。
　　所以选择这款赖茅酒年年喝年年有
　　喝的不仅仅是酒，更是对历史文化的认知。