最近好几个新闻都是人吃了见手青中毒，然后出现了幻觉，各种抓小人、抓小精灵的，看着很有意思。见手青有毒，但同时也营养丰富，吃见手青如果没有完全炒熟就会出现中毒的情况。所以千万不要为了看小人而去吃没炒熟的见手青哦，毕竟食物中毒严重的话可不是闹着玩的。
　　见手青小人什么样子
　　看到小人是吃见手青中毒的其中一个症状，并不是吃了见手青就会看到小人，而且每个人中毒之后看到的小人都不一样的。有的是小人带着圣诞老人帽在床上蹦来蹦去，有的是小精灵手拉手在跳舞。
　　除了这些幻觉之外，还可能看到有七彩小蘑菇在旋转，家里着火等等，主要是因为见手青里面的毒素影响到了神经部分导致出现了幻觉。
　　吃见手青为什么会看见小人
　　这是因为见手青里面的毒素类似于麦角酸乙二胺（LSD），这是一种致幻药物。如果见手青没有炒熟的话，里面的毒素就会对人产生幻觉。
　　中毒的主要症状包括看东西重影，看到许多小人们跳舞和其他幻觉。有些患者会伴有头晕，恶心，呕吐和腹泻。在严重的情况下，可能会出现嗜睡等症状。所以一旦发现中毒，应及时将其发送给医生进行治疗。
　　见手青怎么做才不会中毒
　　吃见手青等菌子时，一定要烹饪充分。通常的做法是先用油炸，然后大火旺油长时间快速翻炒，而且也不能多吃哦。趣丁网建议切片要薄厚均匀，可以和大蒜辣椒一起炒，大蒜变黑就说明不能吃了。
　　并非所有的见手青都是有毒的，有毒的见手青不一定就不能食用。
　　通常小美牛肝菌和红牛肝菌，可引起人中毒。中毒后主要出现神经系统和胃肠道症状，多数为幻觉，还出现嗜睡，头沉重，眼睛涩的情况。

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