养生不再只是中老年人的专属,很多年轻人也喜欢通过健康饮食以及运动的方式来养生。 养生除了要依靠调整饮食和做运动以外,还要特别注重食品安全问题,我们在购买食物时一定要先看一下食物的保质期。 人们已经养成了购物时关注食物保质期的好习惯,当购买回家放置时间比较久时,食物很容易过期,这时人们会将其扔掉,其实生活中有很多食物即便过了保质期也能继续食用。 我们一起来了解一下 有哪些食物 没有保质期吧 1、干蘑菇、干木耳 这类食物储存起来特别方便,只要放在阴凉处就不会轻易变质。 2、糖 糖如果长时间暴露在空气当中,很容易将其中的水分稀释形成硬块。建议大家尽量将糖放在密封的容器当中储存,时间越长,味道自然也会更好。 3、食用盐 盐属于一种矿物质成分,即便放置时间再长也不容易出现腐烂现象。 4、粮食酒 适当喝点小酒,能达到消炎杀菌的作用。如果一次性喝不完,一定要将酒水密封起来把盖扣好,这样才能杜绝微生物和有害物质侵入体内,酒精储存的时间也能更长。 5、蜂蜜 从营养学的角度来说,真正的蜂蜜是没有保质期的,即便长时间储存也不易出现发霉变质的现象。 虽然市面上售卖的蜂蜜都标有明确的保质期,这是因为国家规定食品必须表明食物有保质期,而蜂蜜的保质期大多为两年。 蜂蜜中含有0。10。4的抑菌素,几乎没有水分,即便细菌侵入也很难滋生,只要放在阴凉干燥处,蜂蜜一般是不会变质的。 6、大米 只要将大米储存在阴凉干燥处,一般不会滋生细菌,也很难会出现变质的问题。如果担心时间久了会长虫,可以在大米里面放几粒花椒 7、陈皮 陈皮就是被晒干后的橘子皮,陈皮的药用价值高,营养价值丰富,除了能用药以外,还有很多人喜欢用陈皮泡水喝。 陈皮的味道芳香,能改善腹泻,容易晕车的人也可以在上车前抓一把陈皮闻一闻,就能得到缓解。 陈皮是没有保质期的,储存时间越久,带来的功效就会越好,价格自然也会更高。