冻梨要在冰箱冻多久
　　一周左右。在南方，自己在冰箱里做冻梨时，一般将梨子洗干净，然后将洗干净的梨子放在冰箱的冷冻室中，放4天后拿出来解冻8小时，再接着放在冰箱中冷冻4天就可以了。
　　冻梨冻几天能吃
　　视温度而定。冻梨本身就是由新鲜的梨子经过冰冻后制作而成的，所以不管冻成什么样都是可以吃的，但是一般在北方地区都是待其被冻成黑色之后再吃，其中温度越低，所需要的时间也就越少。将其彻底冻黑之后再吃的话，吃起来口感会更绵软一些，汁水也更丰富，而且在低温条件下，冻梨中的甜味也会被放大，因此吃起来也会更甜一些，将其打碎后再吃的话口感也有点类似于吃冰沙一样。
　　冻梨买回来要放强冻吗
　　要。冻梨买回来如果不需要及时吃的话，那么就需要将其放在冰箱的强冻层里面，这样冻梨的保质期限才会更长一些。如果是需要马上吃的话，那么也可以不将其放在强冻层里面，因为反正冻梨吃之前都是要解冻的，如果运输过来刚好解冻的话，那么可以直接吃，觉得不够凉的话那么也可以将其放在冷藏层里面冰一会儿再吃。
　　冻梨在冰箱冷冻可以储存多久
　　建议13个月。冰箱冷冻层的温度一般为零下18，在这个温度下大部分酶和微生物的活性都能够受到有效的抑制，食物的品质和安全也能得到保证，因此食物的保质期是比较长，一般来说如果保存的好的话，可以保存一年的时间都不变质。但是因为随着保存时间的延长，冻梨中的营养成分也在逐渐地流失，因此从营养角度上来看，建议只保存13个月的时间是最好的。

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