“虾死你”,连日高温,河虾价格一路走高,一周内涨幅超过50,每斤55元的零售价创下新高。
简介
连日高温,河虾价格一路走高,一周内涨幅超过50,每斤55元的零售价创下新高。据了解,造成近期河虾暴涨的原因是供应量锐减23。
河虾暴涨濒临断货
一早,开明市场偌大的市场仅有三四家水产档有河虾卖。不挑死虾价位45元斤,保证个头稍大些的活虾55元斤。
在丰储街菜市场,所有水产档均没河虾卖,仅有一家摊主称:“如果你要的话,9点以后来。大通货55元斤,我不能保证个头都一样!”另一家则称河虾断货10天了。
在剪子股菜市,也只有海虾,不见河虾踪影。
解放桥菜市场仅有两家水产档有河虾,其余全是海虾和罗氏虾。
最贵的个头也不大
“市面上的河虾越来越贵,个头却越来越小。”昨日,某饭店菜买薛先生在开明市场采购时抱怨道,“最贵的河虾个头也不理想。”
开明市场一家摊主将河虾分成两个档次,大一点的卖55斤,小一点的45元斤。他说,现在卖55元斤的虾在一周前最多也就3538元斤,还进不到货!在解放桥菜市场,摊主要价40元斤的河虾充其量只能算小虾米。
一位买菜的市民问完河虾价格后说:“这虾的价格果然是要‘吓死人’了!”继绿豆、大蒜、生姜的疯狂涨价被人们戏称为“豆你玩”、“蒜你狠”、“姜你军”,这疯狂涨价的河虾也被起个外号,叫“虾死你”。
货源供应不足成主因
造成河虾价格暴涨的原因,是今年河虾的供应量缩水了近七成。开明市场的一位水产摊主告诉记者,“天太热了,运输过程中造成的损耗过大,供应商的供应量比以前减少了23!”
据了解,今年春季全国气候偏冷,影响虾类生长,减少了河虾上市量;另一方面主要是天太热,养殖户都不愿把河虾捞出来卖,从邳州运来的河虾顶多保存1天多,如果养殖户大量出货,肯定要亏本,河虾供应量...
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