一入秋啊，这天气变化是越来越明显了。
　　不想让孩子生病遭罪，后勤这块儿，一定得跟上了！
　　夏秋交接，孩子的肠胃消化很容易受到挑战，这时候，最该吃点健脾养胃的好食材。
　　像是今天用的铁棍山药，不仅能提升消化酶的活性，对胃肠道又没有什么刺激，肠胃不好的宝宝也能放心吃！
　　富含优质蛋白和多种微量元素的虾仁，这里也是放得足足的。
　　补钙补蛋白，营养还很全面，给宝宝提升免疫力，选它不会错！
　　绵软的山药和Q弹虾仁的组合，直接就这么上锅蒸，紧实不散还特别有嚼劲儿。
　　切成小块就更方便了，能叉着吃也能直接拿着吃，孩子自己动手，更有兴趣！
　　山药虾饼
　　参考月龄
　　12个月以上，对食材不过敏的宝
　　食材准备
　　虾仁100克山药50克
　　胡萝卜20克蛋清20克淀粉15克
　　辅料：油、鲜菇粉
　　以上食材仅代表制作量
　　不代表宝宝的一餐食用量
　　操作步骤
　　1hr胡萝卜焯水，捞出备用。我加胡萝卜一个是为了补充点蔬菜进去，再一个也是让颜色更好看，你们也能换成其他的蔬菜搭配。
　　2hr虾仁、山药、胡萝卜剁成泥，手动剁泥之后还能有点颗粒感，吃起来口感更足。你们想省点劲儿的，也能直接用料理机打出来。
　　3hr碗里加上蛋清、淀粉、鲜菇粉调味，因为虾仁本身就挺鲜的，给孩子吃，我就不加那么多调味料了，味道也不会差。
　　4hr将所有食材一块搅拌均匀，最后装入一个耐高温的平盘当中。这里我建议你们就用盘子装，用大碗装的话，虾泥太厚了，可能上面蒸熟了，里面还没熟透。
　　5hr把山药虾泥抹平了，放入锅中，蒸12分钟。因为虾肉本身是很好熟的，一般蒸12分钟就差不多完全熟透了。
　　6hr最后虾饼熟透，取出来切成小块块，这种小块的个头，孩子能自己拿着吃，简单又省心。
　　7hr这个山药虾饼，我们家一个月最起码也得吃2、3回吧！
　　这个做法够简单了吧，而且营养全、口感好、味道鲜。小宝宝就做这种原味的，大宝宝做糖醋口的更受欢迎，买账率100的搭配，还得是它！

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