第一波感染已经差不多结束了,小伙伴们都已经开始投入工作了。但是阳康过后的办公室全是此起彼伏的咳嗽声,有的人稍微活动一下,就开始咳嗽。大家都担心长时间的咳嗽会不会引发肺炎,尤其是现在出现了很多大白肺。中医科学院广安门医院呼吸科主任边永泉表示:咳嗽是因为病毒损伤了我们的气道粘膜,当出现外界刺激的时候就会出现一个敏感,从而导致咳嗽。一般咳嗽的恢复时间要稍微久一点,需要2周到4周,期间要避免过于劳累,减少活动。 我们平时除了要多喝水、多休息,清淡饮食以外,还可以多吃一些润肺的食物,不过咳嗽的厉害还是需要及时去医院治疗的。今天给大家分享5种白色养肺食物,帮助我们身体恢复健康。 一、银耳润肺化痰 推荐做法:银耳羹 食材:银耳、枸杞、红枣、冰糖 1:红枣洗净去核,切成片; 2:银耳切除根部,用淀粉搓洗干净,切成碎末; 3:锅中加入足量清水,倒入银耳碎,大火煮上10分钟,再加入红枣和冰糖小火慢炖20分钟; 4:炖至锅中汤汁变浓稠,放入枸杞,继续煮上5分钟即可; 二、白萝卜化痰止咳 推荐做法:萝卜丝蛋皮汤 食材:白萝卜、鸡蛋、小葱、香油 1:白萝卜削皮洗净,切成细丝; 2:碗中打入2个鸡蛋,加入适量盐搅匀; 3:热锅倒油,倒入蛋液,摊成薄薄的蛋皮,摊好切成丝; 4:锅中再倒入少许油,放入萝卜丝炒至变软,加入适量盐,倒入一大碗白开水,大火煮开小火煮上10分钟; 5:最后将蛋皮放入锅中,煮上2分钟,撒上葱末即可出锅; 三、百合润肺养心 推荐做法:焗百合 食材:新鲜百合、小葱、蒜头 1:新鲜百合切掉根部,掰下来清洗干净; 2:小葱洗净切末、蒜头拍碎; 3:砂锅中倒入油,放入百合煎2分钟,再放入蒜末煎出香味; 4:倒入小半碗清水,继续中火煮8分钟左右; 5:调一个料汁,碗中加入生抽、蚝油、盐、白糖和少许清水搅拌均匀; 6:将调好的料汁淋入百合中,大火收汁,撒上葱末即可; 四、莲藕润肺止咳 推荐做法:荷塘小炒 食材:莲藕、荷兰豆、胡萝卜、百合、木耳、蒜头 1:莲藕削皮洗净切成薄片,荷兰豆摘去经络就可以了; 2:胡萝卜洗净削去外皮切成小块,木耳用盐抓洗抓洗,百合撕成小朵洗净; 3:锅中放水烧开,放入所有食材焯水20秒; 4:热锅倒油,放入一点蒜末炒一炒,炒香后放入所有食材,加入适量盐,翻炒几下,即可出锅; 五、雪梨润肺去火 推荐做法:银耳炖雪梨 食材:雪梨、红枣、枸杞、银耳、冰糖、话梅 1:银耳洗净切成小朵,雪梨削皮切成小块,当然您也可以保留; 2:锅中加水,放入梨块和银耳大火煮开之后转小火慢炖30分钟; 3:随后放入红枣和冰糖继续炖煮20分钟; 4:炖至汤汁变浓稠,放入枸杞和话梅煮上5分钟即可; (橙子)