10、龙井村问茶龙井向九溪 杭州吸引人的是西湖,然而除了西湖,龙井村、翁家山、杨梅岭这些盛产名茶的村子一样吸引我。所以我每到杭州,几乎都是由西湖再向西,畅游之际,再购上一包茶叶,尽兴而归。 1、翁家山2008年4月28日 去翁家山很偶然,本来是冲着龙井村去的,却被出租车司机拉到了翁家山,他说这里才是龙井,且龙井茶也很正宗。相对于龙井村和梅家坞,它的地理位置都要更偏更高, 现代著名作家郁达夫的小说名篇《迟桂花》就是描写这里的山野风光、淳朴民情的。 翁家山也是西湖龙井茶的主要产地之一,所产龙井自然品质佳,与杨梅岭、满觉陇、白鹤峰所产一起被本地人称石屋四山龙井,堪与狮峰龙井媲美。 翁家山村前有一古井,名龙泉,俗称外龙井。该井凿建年代已无法确考,井圈内壁有近十条较深的凹槽,系吊水绳长期摩擦所致,显示着该井古老的历史,井内空间状若小屋,面积约二、三十平方米。原井正面刻有龙泉、葛洪遗迹等字,后因翁家山与龙井两村之村民为争夺老龙井之名,龙泉两字曾几经变更,被凿掉数次,现改为老龙井。 据说龙井村还有一处龙井,我们这些外乡人就不知道是怎么一回事了。 2、龙井村2009年4月 龙井村位于西湖风景名胜区西南面,四面群山环抱,呈北高南低的趋势,拥有近800亩的高山茶园,村的西北面北高峰狮子峰和天竺峰形成一道天然屏障,挡住西北寒风的侵袭。南面为九溪,溪谷深广,直通钱塘江。春夏季的东南风易入山谷,通风通气的地理条件为龙井茶的生长提供了得天独厚的优势。相传乾隆皇帝下江南时,曾到龙井村狮峰山下的胡公庙品尝西湖龙井茶。饮后赞不绝口,并将庙前十八棵茶树封为御茶。村内旅游资源丰富,御茶园、胡公庙、九溪十八涧、十里琅珰、老龙井等景点点缀其中,为茶乡增加了浓郁的文化氛围。 郎当岭,又名琅珰岭。原指天竺山东,龙井村西,梅家坞村东北的山岭。因山岗蜿蜒约数公里,又有十里郎当之称,即十里琅珰。郎当岭景区地质地貌以石灰岩为主,自然形成了峰峦叠秀,千姿百态的山林景观,是西湖群山中最高、最长的山岭,平均海拔在200米以上,视野开阔,澄静明秀。是深受杭州市民游客喜爱的西湖山林旅游胜地之一。我们仅走了一段,就折返了。 胡公庙的御茶园。这个景点是收门票的,那时浙江省有政策,30年教龄的老师可以免票,但只限于本省教师,我们不在此列。这十八棵茶树是乾隆皇帝御封的,所以待遇很特殊。 龙井问茶是新西湖十景之一,是走访龙井茶文化的著名景点。 西湖龙井茶主要产于龙井村地带,龙井的茶不仅汇茶之色、香、味、形的四绝于一身,而且集名山、名寺、名湖、名泉和名茶的五名于一体。而冠名的西湖龙井茶叶有狮、龙、云、虎、梅之别,以狮峰、龙井地之茶为最优,其中奥妙,唯有亲去龙井村品茗问茶方可悟出,因此就有了龙井问茶之趣说。 天下名茶数龙井,龙井上品在狮峰。 看茶农采茶 3、龙井村2010年4月4日 街头看制茶 茶农家买茶(在胡公庙茶园,遇见一位在那里采茶的陈女士,搭讪几句后,去她家买茶) 刚刚采下的新茶 学习龙井茶知识 参观院子里的茶树 4、翁家山和龙井村2012年3月28日下午 采茶的队伍出发了(从安徽等地雇来的工人,要管吃管住) 2008年买茶的孙女士家,盖了新房。 又去龙井村陈女士家 陈家小院修好了 等待主人 赠我大柚子 5、杨梅岭2017年10月25日 这个门牌号是乾龙路10号,令人费解。乾隆的隆非此龙飞凤舞之龙,虽然有下面的解释,难免误导小年轻人。 乾龙路和乾隆有什么渊源呢?据记载,乾隆帝在位的60年间,六次南巡,四次亲临龙井,寻山问水,观茶作歌,御题龙井八景。期间,也曾圣驾巡幸理安寺,御制《游理安寺》。后人为记住这历史典故,故将村道命名为乾龙路。 杨梅岭村是钱江景区九溪十八涧中九溪的发源地。这里四面环山,绿树成荫,风景优美,环境幽静,群坞之水汇成的小溪穿流而过,终年遄流不息。两侧的民居依山势而建,朝向各异,白墙黑瓦、毛石勒脚、青瓦披檐、木石栏杆、花格窗户的江南传统特色鲜明,形成了西湖景区内独一无二的山地古村落景观。 如今,人们只知杨梅岭盛产西湖龙井茶。殊不知,这地名渊源流长,大有来头。据说,旧时杨梅岭盛产杨梅,分红白两种,人称圣僧梅。 由于杨梅岭村特殊的地理环境、气候条件,所以,几百年来,该村成为茶中精品狮峰龙井茶的主产地之一。历史上,此茶曾是皇室贡品。新中国成立后,又被国务院定为国家礼品茶的定点生产村。 这个女孩试做龙井红茶 杨梅岭同样是狮峰龙井的核心产区 2017年10月杨梅岭 2009年3月在杨梅岭 6、行走九溪 九溪烟树是西湖新十景之一,俗称九溪十八涧。位于西湖西边群山中的鸡冠垅下。北接龙井,南贯钱塘江。一路重峦叠嶂,茶园散处,峰回路转,流水淳淳,山鸟嘤嘤。线路总里程约12公里,预计用时3至6小时左右。 清末德清进士俞樾《游九溪》:九溪十八涧,山中最胜处。昔久闻其名,今始穷其趣。重重叠叠山,曲曲环环路。咚咚叮叮泉,高高下下树。这是九溪十八涧景色的最好写照。 1)、2009年3月,由龙井村出发,一路下坡,至钱塘江畔。 在溪中溪 2)、2010年4月4日,再由龙井村出发,行走九溪十八涧 当年郁达夫游九溪十八涧,在溪中溪茶馆喝茶。茶馆老翁算账时说一茶,四碟,二粉,五千文。郁达夫对曰:三竺,六桥,九溪,十八涧。 建于清末民初的林海亭就在路边。憩于亭内,仔细阅读揣摩亭内对联。 赵州茶典出于佛教名著,反映了一种平和的禅境;而陌上花则是古代的民歌。 相传赵州(唐代高僧从谂cngshn的代称)曾问新到的和尚:曾到此间?和尚说:曾到。赵州说:吃茶去。又问另一个和尚,和尚说:不曾到。赵州说:吃茶去。院主听到后问:为甚曾到也云吃茶去,不曾到也云吃茶去?赵州呼院主,院主应诺。赵州说:吃茶去。赵州均以吃茶去一句来引导弟子领悟禅的奥义。 3)2017年10月,翁家山至九溪烟树 茶花 第三次在这里留影 7、参观茶博馆和龙井山园2009年 中国茶叶博物馆坐落于杭州西子湖畔、龙井茶乡,是我国唯一以茶和茶文化为主题的国家级专题博物馆。我们参观的是双峰馆(另有龙井馆2015年开放) 中国茶叶博物馆 龙井山园位于浙江省杭州市翁家山百盘岭上的龙井山园,是杭州最大的茶文化主题公园。