便秘困扰让人苦不堪言，更是新妈妈的难言之隐。产后便秘的问题一定要及时改善和纠正，否则会危害到妈妈的健康。 防治便秘的小妙招 1、科学食疗。首先要多喝水，饮食讲究荤素搭配、粗细结合，多吃富含膳食纤维的蔬菜水果，还可以吃一些润肠通便的食物，如蜂蜜、核桃、腰果等。 2、养成清晨排便的习惯。清晨起床后，先喝一杯温开水，再做腹部按摩或适当走动，以促进肠蠕动，然后就排便，每天固定时间，时间在35分钟以内，以养成固定时间排便的习惯。 3、保持好心情也有利通便。新妈妈应该认识到，产后的不适反应都是可以缓解的，切不可过于焦虑，把身体的不适当成一种负担。 最后需要提醒的是，如果便秘持续3天以上，一定要请医生予以适当的处理。今天就为大家分享几道促进肠胃蠕动，改善食欲的营养餐。 土豆炖牛肉 土豆炖牛肉 功效 土豆中的膳食纤维可促进胃肠蠕动，预防产后便秘。 原料：牛后腱200克，土豆200克，胡萝、萎片、葱段、生抽、料酒、白糖、盐、植物油各适量。 做法 1牛后腱洗净，切块，汆水去血水，捞出沥干；土豆、胡萝卜洗净、去皮切块。 2油锅烧热，爆香姜片、葱段，放入牛肉块翻炒至变色，倒入生抽、料酒和白糖翻炒均匀，加土豆块、胡萝卜块，加水没过食材。 3大火煮开，转小火煮至牛肉熟烂、最后转大火收汁，加盐调味即可。 蛋包饭 蛋包饭 功效 蛋包饭富含碳水化合物，为新妈妈提供能量。 原料：鸡蛋3个，胡萝卜、烤肠各1根，西蓝花2朵，米饭1碗，甜玉米粒、豌豆粒、盐、番茄酱、植物油各适量。 做法 1胡萝卜洗净，去皮切丁；烤肠切粒；鸡蛋打散；胡萝丁、甜玉米粒和豌豆粒焯水备用。 2油锅烧热，倒入23的鸡蛋液，摇晃锅身摊平鸡蛋液，小火煎至鸡蛋液凝固，翻面，再煎片刻出锅。 3锅中留底油，再加少量植物油，倒入剩下的鸡蛋液翻炒，倒入胡萝卜、甜玉米粒、豌豆粒和烤肠粒翻炒均匀，倒入米饭、番茄酱和盐，翻炒均匀后放在做好的蛋皮的一侧，翻起另一侧蛋皮盖上，挤上番茄酱。 肉丝银芽汤 肉丝银芽汤 功效 此汤可为新妈妈补充水分，所含的膳食纤维有助防产后便秘。 原料：豆芽100克，猪肉50克，粉丝25克，盐、植物油各适量。 做法 1猪肉洗净切丝，备用；豆芽择洗干净；粉丝浸泡。 2油锅烧热，将豆芽、肉丝放入油锅，翻炒至肉丝变色，加入粉丝，加适量水和盐，共煮510分钟即可。 酸甜豆腐 酸甜豆腐 功效 此道菜能改善新妈妈的食欲，而且热量低，不用担心长胖。 原料：老豆腐2块，干淀粉、番茄酱、生抽、白糖、植物油各适量。 做法 1老豆腐切成厚约1厘米的豆腐块，平底锅中倒入许植物油，下入豆腐块，小火煎至豆腐块双面金黄，取出备用。 2另取炒锅，挤入番茄酱并倒入适量水，小火翻炒沸腾。 3加生抽和白糖，搅拌均匀，再将干淀粉加半碗水，很合均匀后倒入锅中，搅拌均匀熬至酱汁浓稠。 4取煎好的豆腐块，淋上酱汁即可。 扬州炒饭 扬州炒饭 功效 多种多样的食材，不仅营养均衡，还可增进新妈妈的食欲。 原料：米饭100克，鸡蛋1个，火腿50克，黄瓜、青豆、虾仁各50克，葱花、盐、植物油各适量。 做法 1米饭打散；鸡蛋加盐打散；黄瓜洗净，与火腿分别切丁；青豆、虾仁洗干净。 2油锅烧热，倒入打散的鸡蛋，炒成块，盛出备用。 3油锅烧热，爆香葱花，放入火腿丁、青豆、虾仁翻炒出香味，放入米饭、鸡蛋块和黄瓜丁翻炒开，加盐翻炒均匀即可。 大白菜肉圆 大白菜肉圆 功效 大白菜含有丰富的膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，缓解妈妈产后便秘；猪肉是高蛋白食物，此菜可补虚催乳。 原料：香菇肉圆2个（50克），大白菜100克，植物油、生抽、盐各适量。 做法 1大白菜剥开洗净，切小段。 2油锅烧热，放入大白菜翻炒。 3炒至大白菜变软，放入香菇肉圆，倒适量生抽，加适量水，盖上锅盖烧开，出锅前加盐调味即可。 关注收藏评论转发 将持续更新42天经典月子营养餐，天天不重样，下期将更新第三十五天营养套餐！！
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