题记：白菜在生活中处处可以看到，也是家喻户晓的一种食材，但是有很多人忽视了白菜的作用，到底他有什么作用呢，下面让我给大家讲一下。
　　1，理论：
　　白菜在中医学中也是可以入药的，白菜生吃的话同样也是可以的，气味闻起来有淡淡的清香，在生活中，人们大都会把它当作食物炒着吃，但很多人不知道白菜的其他作用和好处。
　　2，白菜的作用与好处：
　　1，能够消食通便：白菜中含有很多的粗纤维，能够被人体有效地吸收，在我们适量的食用后不会给我们的肠胃带来过多的负担，能够有效地预防便秘。
　　2，能够温养胃肠：白菜由于是一种温和的食物，对于一些胃肠不好的人，平时吃一些白菜，可以有效地提高我们胃肠的抵抗力，加快胃肠的恢复。
　　3，能够补充丰富的维生素：白菜中含有很多的维生素C，对于缺乏维生素的人群，吃白菜能够补充一下自身的维生素C。
　　4，能够帮助减肥和增强体质：由于白菜能够促进胃肠的蠕动，和提供丰富的维生素，因此可以帮助一些正在减肥，和健身的人群。
　　注意：白菜由于属于寒凉的食物，对于一些有胃寒和正在腹泻的人群不可多吃。

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