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年纪大了,别不舍得吃!建议50岁后,常吃4种高蛋白,对身体好

11月23日 先锋客投稿
  导语:年纪大了,别不舍得吃!建议:50岁后,常吃4种高蛋白,对身体好
  人上了年纪后,由于体内的营养会加速流失,身体容易出现大大小小的问题,所以在平常要多注意饮食方面的调节,给身体及时补充所需的营养物质。
  蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分,是生命的物质基础,中老年人可以多补充蛋白质,让身体变得更健康。年纪大了,别不舍得吃!建议:50岁后,常吃4种高蛋白,对身体好。
  快来看看这几种高蛋白食物,经常换着吃提高免疫力,秋冬少生病。
  一、卧鸡蛋
  取出一个盘子,倒入少许食用油,晃动均匀后,将鸡蛋打进盘内,具体打几个,根据自己的需要来定,如果只吃一个的话,可以打进小碗内。
  处理好后把盘子放进蒸锅,盖上锅盖大火蒸,上汽后调小火,蒸八到十分钟。
  蒸好后,给鸡蛋表面倒入少许生抽、香油,晃动均匀。再放入少许葱丝或者葱花,卧鸡蛋就做好了,当早餐挺不错。
  喜欢吃肉的朋友,可以给盘内先放入适量调好的肉馅,再打鸡蛋。喜欢吃豆腐的朋友,可以放几块嫩豆腐,再打入鸡蛋,蒸熟即可。
  二、番茄鸡丁
  鸡胸肉冲洗干净,切成小丁,装进碗内后加入盐、白胡椒粉、生抽、淀粉抓拌均匀,再加少许食用油搅拌均匀,腌制十五分钟。
  番茄用开水烫一会儿,将外皮去掉,再切成小块待用。
  热锅凉油倒入鸡胸肉丁,滑炒到鸡丁变色,盛出待用。
  再将番茄倒进锅内,炒软后加一勺番茄酱、生抽翻炒均匀。
  最后倒入鸡丁,快速翻炒几下,收干汁水就可以关火了。
  三、猪肚鸡汤
  先将猪肚简单地冲洗干净,再加玉米面、盐搓洗,里里外外,反反复复多处理几遍,变得干净后放进锅内。
  倒入适量清水、料酒,大火煮五分钟,煮好后捞出控水。
  鸡块剁好清洗干净,冷水入锅焯水,有浮沫时立即撇净,再捞出鸡块冲洗干净,倒进砂锅内。
  另一个锅内加少许油,放入猪肚小火煎一会儿,两面微微变黄后取出。
  砂锅内倒入足量清水、几片生姜、葱结,大火煮到沸腾,再将猪肚放进锅内,继续炖煮。
  再次煮开后转小火,炖一个半小时,时间到后,将猪肚捞出,切成小块,再放进锅内继续炖。
  半个小时后,加盐、胡椒粉调味,出锅后加少许葱花即可食用。
  四、胡萝卜炖牛肉
  牛肉切成小块,加水浸泡一个小时,多换几次水,泡好后再清洗几遍。
  然后将牛肉倒进锅内,加适量清水和少许料酒,大火煮出浮沫,撇干净后捞出牛肉。
  锅内加少许油,烧热后倒入牛肉,放入八角、香叶、桂皮、生姜片翻炒片刻。
  再倒入生抽、红烧酱油、冰糖翻炒均匀,接着倒入足量开水,放入葱结开始炖煮。
  水开后转小火,盖好盖子炖一个小时以上。
  等牛肉变得软烂后,将葱结捞出,倒入胡萝卜块和少许盐,继续小火炖二十分钟左右。
  最后开大火翻炒收汁,这道菜就做好了。
  以上四种食物蛋白质含量高,有时间做着吃,及时补充蛋白质,免疫力强了少生病,身体更健康!快动手制作吧。我的分享就到这里了,喜欢我,就请关注我吧。
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