暑为阳邪,当以清凉解之。 给大家推荐几个清热解暑的代茶饮。 1、冬瓜饮 冬瓜250g(连皮、瓤、籽),洗净,切碎,加水500ml,煎1015分钟即可,只饮其水。 冬瓜性寒,《随息居饮食谱》称其有清热,养胃,生津,消暑湿之功。 2、绿豆饮 绿豆50g,淘洗干净,加水适量,文火煮烂,可人白糖少许。 绿豆性凉,《本草汇言》称其可清暑热,静烦热,燥热,解毒热。 3、菊花饮 白菊花(干品)10g,开水泡饮。 菊花性凉,《本草纲目》云其益肝补阴,降火除热。 4、荷叶饮 鲜荷叶1张,洗净,切碎,加水适量,煎至沸即可,去荷叶,饮其水。 荷叶性平,《本草再新》称其可清凉解暑,渴生津。 5、金银花饮 金银花(干品)1015g,加水500ml,煎1015分钟即可,饮时去滓。 金银花性寒,可清热解毒,还可预防中暑、感冒及肠道传染病。