在我们的生活当中有很多的常识性的知识大多数人都是不知道的，就好比最近就有很多小伙伴咨询小编问小编关于煲粥的黑芝麻要不要炒熟的这些知识点，这就说明了现在人们也开开渐渐关注起了煲粥的黑芝麻要不要炒熟方面的问题了，那么既然现在大家都想要知道煲粥的黑芝麻要不要炒熟的知识，那么下面小编就来给大家分享下吧。
　　煲粥的黑芝麻最好炒熟，因为炒熟的黑芝麻煮粥不仅味道更香浓，而且营养价值也高。注意用黑芝麻煮粥的时候，可以加入黑米、红豆、大米等食材一起烹煮，把其他食材煮至九分熟之后再加入熟芝麻，继续加热5～10分钟后就可以出锅。煲粥的黑芝麻要炒熟
　　煲粥的黑芝麻最好都炒熟，因为炒熟之后再煮味道会更香浓，而且黑芝麻的营养都会充分被粥吸收，这样也更加利于消化。炒黑芝麻的时候要注意火候，同时把黑芝麻炒干就可以出锅了，否则容易把黑芝麻炒糊。
　　注意用黑芝麻煮粥的时候，可以加入黑米、红豆、大米等食材一起烹煮。同时煮粥之前先把其他的食材煮熟之后再放入黑芝麻。这是因为黑芝麻本身很容易烹熟，所以不宜加热时间过长，以免造成黑芝麻营养成分流失。
　　先把难以煮熟的食材煮至九分熟，然后再加入熟黑芝麻盖上锅盖烹煮，用小火加热5～10分钟之后就可以出锅。煮黑芝麻粥不仅口感香醇，而且香气四溢，肠胃不好的人多吃黑芝麻粥可以养胃，而且还能滋润肠道。

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