俗话说民以食为天人们的日常生活都离不开美食。
　　美食，顾名思义就是美味的食物，贵的有山珍海味，便宜的有街边小吃。其实美食是不分贵贱的，只要是自己喜欢的，都可以称之为美食。
　　我国自古就有博大精深的美食文化，《墨子辞过》就提到：今则不然，厚作敛于百姓，以为美食、刍豢、蒸炙、鱼鳖。‘’讲的就是，美食。
　　大家好，我是涵涵。今天，我给大家分享一道家常菜，木须肉。此菜含有丰富的优质蛋白，脂肪、胆固醇较少，一般人群均可适量食用。
　　下面就让我们做一下家庭版的木须肉，首先准备材料，里脊肉黄瓜胡萝卜鸡蛋木耳配料葱一段姜适量蒜三瓣盐适量料酒适量淀粉适量生抽适量。
　　首先，将猪里脊肉切薄片，加料酒、生抽、淀粉腌制10分钟。
　　然后黄瓜和胡萝卜洗净切菱形片。葱切葱花，姜切细丝。蒜切片。木耳泡发洗净后用手撕一下。撕成朵状。
　　锅中热油把鸡蛋划散后炒熟盛出备用。另起锅热油，放入腌制好的肉片煸炒至变色，盛出备用。
　　起锅热油，依次放入姜丝、葱花、蒜片爆香。倒入切好的黄瓜片翻炒一回。然后将炒好的肉片倒入翻炒均匀。
　　再依次放入木耳、鸡蛋，加盐调味即可出锅。
　　好了这道简单的家庭版木须肉就做好了，赶紧去试试吧。

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