健康饮食可给你带来诸多好处，包括帮你控制体重，但健康饮食的目的并不只是减肥。
　　1。多吃发酵食品
　　科学家认为，发酵食品有益健康，这些经过细菌、酵母等发酵的食品包括酸奶、奶酪以及发酵饮料开菲尔（kefir）等。
　　这是因为发酵食品中的一些微生物经过消化道进入体内后，能为肠道中的数万亿微生物提供营养。
　　科学研究表明，健康的肠道微生物与免疫系统正常运作、人体新陈代谢功能以及许多健康方面都有关连。
　　2。改变购物习惯
　　许多人的饮食品种非常单一，但其实世界上可吃的植物有7000多种，大多数人只吃大约15种，比如，英国人最常吃的蔬菜只有四种，包括豌豆、西红柿、洋葱和胡萝卜。
　　虽然它们很有营养，但不同蔬菜提供不同分量、不同组合的营养，增加植物品种对你肠道微生物有益。
　　鱼不仅含有人体所需的蛋白质、维生素和矿物质，还含有丰富的长链欧米茄3脂肪酸，特别是鲑鱼、鲭鱼、沙丁鱼和新鲜金枪鱼。研究表明它们对大脑功能非常重要。此外，零食多样化也很重要，多吃富含蛋白质的坚果可以让你不容易产生饥饿感。
　　3。批量烹饪
　　许多人可能抱怨没有时间做饭。但如果批量生产就可以保证每周都可以吃上自家烹饪的菜肴了。每次做饭的时候多做点，然后把多余的贴好标签冷冻起来，这样就不用顿顿做饭了。
　　4。每天五份果蔬
　　根据2018年的调查，只有不到三分之一的英国人每天摄取五份果蔬。
　　你也可以把不同蔬菜和水果组合成一份，在零食中加入果蔬等。还有，早餐焗豆和豆类也算果蔬的一部分，但记住无论你一次吃多少，它们也只算一份，这是因为它们虽然富含纤维，但其他营养成分没有蔬菜和水果高。
　　如担心一天吃不够五份果蔬，可在早餐中多吃蔬菜，或是在早餐燕麦粥中加入水果。
　　5。从头做起
　　如果你是做饭新手，可以参考一些比较简单的食谱，网上也有许多教人做饭的视频。
　　如果没有时间，可以找那些简单快捷的食谱。如果不爱洗碗，也可以做一锅烩菜。在家做饭，可以是很灵活的。

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