卷心菜怎么炒（炒包菜时，有人焯水有人直接炒）
　　大家好，我第一美食的阿飞，关注阿飞有更多的家常菜供大家参考！
　　包菜又叫圆白菜、卷心菜，营养和百菜之王白菜不分上下，其中维C含量比白菜还要高很多，有美容、促进骨骼发育等多种营养元素，家里有老人孩子的一定要隔三差五吃一次，营养还健康。
　　但是，我们在家炒包菜的时候经常会遇到这样的问题，包菜不是不够脆就是出水太多，明明要做手撕包菜，最终出锅像一盘包菜汤，很影响食欲。直接炒出水、焯过水再炒不清脆，怎样才能做一盘清脆可口不出汤的手撕包菜呢？今天，我就给大家讲解一下正确做法，包菜不出水、不变色，鲜香脆嫩。
　　【手撕包菜】
　　1。首先，我们准备半颗包菜，去除根茎后把包菜撕成均匀小块，剔除里面的硬杆，手撕包菜为什么一定要手撕，因为手撕出来边缘不规则、方便入味。处理好以后放入清水中洗干净，沥干水分备用，这一步一定要把水分沥干，不光是为了方式炸锅，更重要的是沥干水分以后方便炒熟、方便水汽快速蒸发，不容易出汤、口感清脆。
　　2。大蒜切成薄片，小米椒从中间破开，放在同一个盆中。再准备一小块肥一点的猪肉，切成丝备用，也可以直接用猪油来炒。
　　3。食材准备好以后，我们开始烹饪，锅内烧油，充分滑锅后倒出热油，加入凉油，热锅凉油可以防止炒菜时粘锅。油热以后倒入切好的肉丝，充分煸炒出里面的肥油，把肉丝炒香、炒至微微焦黄。
　　4。然后倒入蒜片和小米椒，一起翻炒出蒜香味。
　　5。再放入控干水分的包菜，转大火快速翻炒30秒钟让水分快速蒸发，这样炒出来的包菜更加清脆。包菜断生、微微塌软以后，加入生抽5克提鲜快速翻匀，加入食盐2克，鸡精1克，胡椒粉1克，白糖少许提鲜，白糖量以吃不出甜味为宜。
　　6。然后从锅边淋入少许明油使菜品油光发亮，继续颠锅翻炒把所有调料翻匀，即可装盘上桌。
　　阿飞有话说：
　　1。猪肉一定要充分煸炒出猪肉，这样成菜更香。
　　2。包菜一定要控干水分再下锅，方便快速炒干水分，保留清脆鲜嫩的口感。
　　3。此菜要大火爆炒、快速出锅，以免久炒出水，影响口感和卖相。

行李箱密码（旅行箱密码忘了怎么办）行李箱密码（旅行箱密码忘了怎么办）旅行箱密码忘了怎么办？可能人们对于忘记旅行箱密码这件事情已经见怪不怪，但是如果真的发生了，也会很让人烦躁的，现在很多行李箱都有密码锁，如……氢硫酸在空气中变质（化学生成的反应）氢硫酸在空气中变质（化学生成的反应）一、碱金属1钠露置在空气中变暗：4NaO22Na2O2钠的燃烧（工业生产过氧化钠）：2NaO2Na2O23钠与硫混合……卷心菜怎么炒（炒包菜时，有人焯水有人直接炒）卷心菜怎么炒（炒包菜时，有人焯水有人直接炒）大家好，我第一美食的阿飞，关注阿飞有更多的家常菜供大家参考！包菜又叫圆白菜、卷心菜，营养和百菜之王白菜不分上下，其中维C……信阳食品加工厂拆迁损失评估在城市化进程日益加快的今天，城市建设项目逐渐增多，土地资源的有限性决定了拆迁是城市发展的必经之路。其中，不可避免的会涉及到许多大中型企业拆迁。那么依据国家有关征收拆迁的法律规定……唐山在哪里（唐山）唐山在哪里（唐山）唐山市下辖7个市辖区和4个县，代管3个县级市，共计14个县级行政区。唐山，简称唐，位于河北省东部、华北平原东北部，南临渤海，北依燕山，毗邻京津，地……厦门十二大寺庙寺院是一个培福修慧的地方，去寺庙烧香拜佛在于表达对佛陀的敬意、感激和怀念，可以达到去染成净，奉献人生，觉悟人生的境界。那么，你知道厦门有哪些寺庙吗？下面，就让我们一起认识认识厦……智商不够？这条猪都懂的几何定理，很多人都不会用如果说中学学过的知识中哪个科目最没用，毫无疑问就是代数和几何。只有在走路想超近道的时候，才有三角形任意两边之和大于第三边这条定理用得上。就像有一次打车我：司机你走这条路有……不足为外人道也（读书的苦与乐，不足为外人道也）不足为外人道也（读书的苦与乐，不足为外人道也）1hr读书钻研学问，当然得下苦功夫。为应考试、为写论文、为求学位，大概都得苦读。陶渊明好读书。如果他生于当今之世，要去……婆婆丁是蒲公英吗（蒲公英为啥又叫做婆婆丁？）婆婆丁是蒲公英吗（蒲公英为啥又叫做婆婆丁？）这几天，东北气温升高，大地里可以看到婆婆丁等野菜了。查过很多资料，婆婆丁的学名叫做蒲公英，那么为何在东北则叫做婆婆丁呢？……自制洗发水（洗发水配方与制作方法）自制洗发水（洗发水配方与制作方法）综合几种配方，怕草药有灰清水洗了两遍。按需求还可加上生姜和黑芝麻。我这次没加因为家里没生姜了。记得要用淘米水泡噢～淘米泡药24小时……当年放养到非洲大草原的两只华南虎，它们后来怎么样了？世界上有8个虎亚种均属于亚洲，目前仅存于世上的有5个亚种，我国占有4个，分别是东北虎、华南虎、孟加拉虎、以及东南亚虎。其中，华南虎是我国特有的虎种，也被称为中国虎，是国家……恭喜意大利再次捧杯问鼎欧洲之巅懂球大会梅西我要上头条欧洲恭喜恭喜恭喜，祝贺：意大利、曼奇尼教练、小基耶萨勇夺2020年欧洲杯足球赛冠军。从2006年起，时隔15年再次捧杯值得宣泄和高度赞扬。图1……