那小小的苦瓜如何酿成这美味的酒？

　　近日，我的外甥孙大勇给我寄来两瓶新出的金瓜玉液酒，微信告诉我，在疫情期间，经工人的精心管理，没有耽误苦瓜的长势，酒也很畅销。今年又推出新款高端白酒，请我品尝他的新成果。这让我想起几年前，这个外甥第一次送我酒的情景。当时，我并不看好，以为苦瓜是苦的，酒味可能也是苦的。
　　外甥笑笑说泰山不是垒的，好酒不是吹的，你尝尝这款酒，好喝不上头。如果有一点儿苦味，你可以扔到垃圾堆去。
　　我平生不喝酒，就提溜两瓶送著名的书画家吴泽浩先生品尝。吴先生在书画界以酒仙闻名，喜喝茅台酒，对别的酒似乎没多少兴趣。不过，先生见是我家乡酿的酒，又是他亲自题的名儿，便打开酒品尝了一口，然后连声说：不错，真不错，是我少看了地方酒了。我问：苦不苦？吴先生哈哈大笑说：不论什么粮果，一酿成酒那都是酒的味道了。趁着酒兴，吴先生挥毫泼墨画了一架的苦瓜，并题上自己写的一首诗：瓜苦亦良物，酒香可解忧。一棚翠绿好，人生当追求。将酒和人生连在了一起。并兴致勃勃地说起了中国的酒文化：在西方还不知酒为何物时，我们的祖先就开始用粮食酿酒了。比方我们熟悉的曹操，他除了金戈铁马足智多谋，还会酿酒技术。他呈给汉献帝的酿酒秘方，从用曲多少用稻多少，到何日渍曲几日一酿，都说得条理分明。甚至给酿得不成功的酒，指出了一条洗心革面之路若以九酝苦难饮，增为十酿，即可变成好酒，能够甘饮了。
　　古代的知识女性卓文君也是会酿酒的。靠自己双手劳作，酿出的美酒，一时间竟成了私奔之后司马相如小饭店的招牌。成就了一段爱情佳话。现代的人们，似乎勾兑有方，很少会酝酿之法，荒疏了很多本领，你的外甥能用苦瓜酿成这样的酒，是很好的一件美事。
　　我把吴先生的一席话告诉了外甥，他高兴地专程来到泉城拜访了吴先生，并带来了最新款的金瓜玉液酒。吴先生看着酒瓶好奇地问：瓶口这么小，苦瓜是怎么装进去的？外甥耐心地讲解说：在苦瓜刚长出来时，就装进瓶子，让瓜在瓶子中自然生长。等成熟了，再将酿好的酒装好。吴先生听了，高兴地说：小小苦瓜酿美酒，真是高手在民间啊！说完高兴地写下了中国高端商务用酒：金瓜玉液酒几个大字。
　　吴先生作为中国著名书画大家，也是有名的酒仙，他的高度评价可谓一语中的。说明了苦与甜是相对的，也是可以转化的，苦瓜酿出的并不是一杯苦酒。只要奋斗，苦瓜也能变美酒；只要努力，梦想就会变现实。
　　看着吴泽浩先生的诗作，我情不自禁地作打油诗一首作为本文结尾：
　　喝酒喝好酒，交友交良友。
　　金瓜玉液酒，保健又养生。
　　新品频推出，好喝不上头。
　　大家吴泽浩，题画作词颂。
　　要买挑真酒，酒中第一流。
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