2020年的生猪养殖行业可以说是相当的高调,再到目前的赔钱货。很多养殖户根据去年的生猪市场行情误判今年仍然还会处于高位,年初加大了产能和存栏量,导致猪价全面的下跌。 跌破饲养成本价的生猪养殖户苦不堪言,出现了这样的情况之后,诸多养殖户才逐渐恢复理性思想,忽然间意识到高利润时代似乎已经结束。 2021年上半年今天正好结束,无论是养殖户还是猪企都在寻求稳定的度过这段时间的低谷期。 不缺猪也不缺肉成为了猪价下跌的主要原因之一,相对于往年,今年45月份我国屠宰企业生猪的屠宰量相对于往年上涨了近40以上,而且相对于往年我国生猪出栏的体重相对也有所上涨,基本已经达到了最高水平了。再加上储备冻肉的进入市场还有进口猪肉的搅局,市场上猪肉的供应是很充足的。 2020年12月2021年2月之间,市场上生猪的价格一度高达36元公斤的高价,同时也给很多养殖户造成了猪肉供应依然吃紧的假象。给养殖户带来了很大的想象空间,市场上大多因此出现了集中的误判,导致从二月份开始二次育肥和集中压栏的生猪快速上涨,等到出栏后发现并不缺肉,从而导致了猪价的下跌。 有很多人把猪价下跌的一部分因素归功于疫情,其实疫情的发展并未对我们生活造成什么影响,只有局部地区出现运输受限,所以市场供需会出现短暂的紧张。大多养殖户并没有发现其中猪价上涨的本质在哪。 长期的高价是不利于市场发展的,高价的市场也不可能一直存在,而让养殖户真正面对现实的是在5月份,猪价出现下跌后才发现供需关系早已经是处于持平状态,开始关注官方的数据,而不是跟风养殖了。 根据调查,终端消费者在购买猪肉的根本没有受价格下跌受任何影响,虽然以往猪肉价格高的时候销量有所下滑但是并没有太明显的变化。主要原因还是因为人们的生活水平普遍有了很大的提高,而饮食问题也逐渐更加完善,牛羊肉也成为了人们餐桌上常出现的食物。 同时猪价下跌也让很多养殖户开始逐渐淘汰低产母猪,目前节约成本成为了关键时刻,对于市场养殖户要做好应激反应,已经进入今年的下半年,猪瘟等疫情也开始逐渐迈入了高发阶段,所以说养殖户更要加强饲养管理,做好持续防控准备。 都说今年生猪养殖户都出现了亏损,可是相对于之前的高利润,眼前的亏损只是一小部分而已,并未造成多少损失。养殖户做好成本把控,即使行情不好的情况下,还依然是有的赚。 养殖户要自我进行判断,多对市场进行了解,不要一直处于跟风的状态。只有长期专注蒸猪养殖的养殖户才能平稳的度过猪周期。相对于那些高价进入养殖业的人们,不管是成本还是技术都受到了很大的限制,但也很有可能因此又退出养殖行业。 近期生猪的价格又出现了微涨,也非常有可能是短暂性的反弹,并不能对前期对猪价下跌做任何的改变,具体是不是真正的反弹也不好确定。在这里提醒养殖户不要轻易地来判断未来的行情发展,要顺应市场的走向。